http://shbbab.com/image/1379222890_280.gif





http://www.yumyume.com/image.php?wid...aec1a1cc06.jpg





المكونات



ملعقتان صغيرتان زيت

2 فلفلة خضراء مقطعة شرائح

فلفل أحمر مقطعة شرائح

بصلة متوسطة مقطعة شرائح

ملعقة طعام ثوم مفروم

4/3 ملعقة صغيرة ملح

2/1 ملعقة صغيرة كمون

2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة حار

4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

4/1 ملعقة صغيرة أوريجانو

8/1 ملعقة صغيرة قرفة

500 جرام لحم ستيك

4 خبز تورتيلا

كوب صلصة مكسيكية جاهزة

2 كوب أرز مطبوخ






طريقة التحضير



سخني الشواية، حمري الفلفل والثوم والبصل في الزيت على
النار مدة 10-12 دقيقة، تبليه بـ 4/1ملعقة صغيرة ملح .



اخلطي 2/1 ملعقة شاي ملح مع الكمون والفلفل الحريف
والفلفل الأسود والأوريجانو والقرفة تبلي بها قطع الاستيك .



اشوي الستيك على الشواية من الجهتين .



سخني التورتيلا في المايكرويف ، قطعي اللحم لشرائح
ووزعيه على خبز التورتيلا .



ضعي عليه الخضروات، لفيه وقدميه مع الصلصة والأرز .




http://shbbab.com/image/1379222890_414.gif
أميــرة آلـــورد