كنافه بالقشطه والجبنه تشدر

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


المقـادير

كيلو غرام من شعر الكنافه نصف كاسه سمن فارم او زيت نباتى
2 علبه قشطه + 1 علبه جبنه صفراء تشدر + قليل من الهيل المطحون

الطريقه

نفتت شعر الكنافه ويخلط ب3 ملاعق من السمن او الزيت انا افضل السمن طبعآ

ثم ندهن الصينيه ونقسم الكنافه الى قسمين نا القسم الاول ونضعه فى الصينه

هنا ناخد القشطه و نخلطه فى زبديه ونضع عليه الجبنه طبعآ بعد ما نبشرها
ونضع قليل جدآ من السكر والهيل ونقلب جيدآ حتى تتجانس مع بعضها
ثم نبدأ ناخد بملعقه الاكل ونضع فوق الكنافه حتى ينتهى

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 2592x1944 الابعاد 776KB.


ثم نا خد القسم الثانى من الكنافه ونغطى الخليط مثل الموضح فى الصور ثم ندخلها الفرن

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 2592x1944 الابعاد 793KB.

ونشعل عليها الفرن من تحت لمدة 15 دقيقه وافضلك تتركيها حتى
تلاحظى انها استوت ثم تطفى عليها من تحت و تشعلى الفرن من فوق
حتى تحمر لونه او يسر لون الذهبى طبعآ حسب الرغبه
ثم تخرجيها من الفرن وتضعى عليها الشيرة

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 2592x1944 الابعاد 453KB.

وهي حارة ثم تقلبيها من الصينيه و بالهناء والعافيه