المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-01-2024, 02:31 PM | #1 | ||
مشرفه عامه
|
الشوربة العلاوي طبق تراثي سعودي🌺
الشوربة العلاوي طبق تراثي سعودي الشوربة العلاوي طبق تراثي سعودي ... تعتبر هذه الوصفة من الشوربة من أشهر الأطباق التراثية المشهورة في المطبخ السعودي، وارتبطت تسميتها بمحافظة العُلا في المدينة المنورة، ويتم تحضيرها بمكونات غنية وطيبة مثل الفريك، ولحم الغنم، مع تشكيلة من البهارات العربية، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي، وجددي من ألذ أطباق وجبة غداء اليوم الوطني السعودي وقت الطهى 120 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - الفريكة : كوب - البصل : 1 حبة - دهن : 50 غم - لحم غنم : 200 غم - الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة - القرفة : رشّة - فلفل أسود : رشّة - الكمون : رشّة - طماطم : 3 حبات (مفرومة) - الثوم : فصّان (مهروس) - ماء ساخن : حسب الحاجة طريقة التحضير
|
||
|
|