شاورما الدجاج بالبطاطس

المقادير :


4 صدور دجاج مطبوخة

1 بصل أحمر مقطع مكعبات صغيرة

3 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة

1 مكعب مرق الدجاج



الصوص :


1 عصير ليمون

ملعقتين كبيرتين زيت زيتون

4 أوراق نعناع مفروم

ملعقتين كبيرتين دبس رمان



الطريقة :


1- في قدر على النار، اقلي البصل بزيت الزيتون، أضيفي البطاطس واتركيها لمدة خمس دقائق على
نار هادئة ثم أضيفي مكعب مرق واتركيه دقيقتين، ضعي الدجاج وحركيه قليلاً ثم ارفعيه عن النار.


2- وزّعي الدجاج على الخبز ولفّي الشاورما واغمسيها عند الأكل بالصوص بعد خلطه مع بعض.







أميــرة آلـــورد