المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-24-2024, 02:08 AM | #11 | ||
مراقب عام وأداري للمنتديات
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير كفتة مقلية مع الحامض والثوم المقادير: 400 جرام دجاج مطحون بصلة صغيرة مقطعة مكعبات 2 فص ثوم كزبرة طازجة ملعقة صغيرة كزبرة ملح وفلفل ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة بابريكا لتحضير الصلصة: حبة ليمون معصور 1/2 حبة بصل مفروم عود حبق مورد 1/2 كوب ماء كزبرة طازجة مورقة للتزيين 2 ملعقة صغيرة كركم ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم طريقة التحضير: قومي بخلط كل المكونات مع بعضها بيديك لتتجانس مع بعضها. قومي بأخذ قطعاً بحجم حبة الجوز وكوريها. لتحضير الصلصة: ضعي الزبدة والزيت والبصل والثوم في قدر على نار متوسطة قومي بإضافة الكركم والحبق وقلبي لحوالي 3 دقائق قومي بسكب الماء واتركي المزيج يغلي ثم خففي النار واغلقي القدر واطهي المكونات لـ5 دقائق إضافية. قومي بوضع الكفتة برفق في القدر وقلبيها لحوالي 10 دقائق لتتشرب الصلصة. قومي بسكب عصير الليمون الحامض ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود واطهي لـ10 دقائق إضافية رشي على وجهها الكزبرة المورقة قبل التقديم. المصدر: الجميلة
|
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
أدعية شهر رمضان .. 30 يوم من الدعاء ( متجدد ان شاء الله) | ريحانة شمران | المنتدي الاسلامي | 30 | 06-02-2019 03:29 PM |
صحة الصائم (متجدد ان شاء الله) | ريحانة شمران | الطب والحياة | 22 | 06-02-2019 03:20 PM |
رمضان حول العالم ( متجدد ان شاء الله) | ريحانة شمران | المنتدى العام | 30 | 06-01-2019 02:00 AM |
اكلات شهية في رمضان | كتيكووتا | المطبخ والغذاء الصحي | 0 | 08-26-2010 07:06 PM |
اكلات رمضانية منوعة بالصور | ابويزن | ۩۩ الخيمة الرمضانية لشمران ۩۩ |
11 | 10-18-2009 07:03 PM |