المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
![]() |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 |
![]() |
الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور ))
الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور )) ![]() ![]() المقــــــــــــادير : ( بصل مقطع , فلفل رومي مقطع , بطاطس مقلي , بيض مقلي ومقطع على شكل مكعبات , حبوب بازلا خضراء , حبوب الذرة , جزر مبشور ) , ( بهارت , مكعب ماجي , ملح ) , ( رز أبو كاس مغسول , قرنين فلفل أخضر حار ) , ( زيت نور ) , ( لحم دجاج كامل بدون عظم مقطع على شكل مكعبات ) ![]() يصب الزيت في القدر ويترك حتى يحتمي ثم يضاف البصل ويحرك ثم تضاف مكعبات لحم الدجاج وتحرك لمدة دقيقة. ![]() ![]() تضاف البازلاء والجزر المبشور وتستمر عملية التحريك ![]() يضاف بعد ذلك الملح ثم البهارات ثم الماجي وتستمر عملية التحريك حتى تذوب المكونات وتختلط ببعضها. ![]() يضاف الماء الساخن على المكونات حسب كمية الرز المرغوبة ثم يضاف الرز والفلفل الحار وتستمر عملية التحريك ![]() ![]() ![]() ![]() يغلق قدر الضغط وبعد سماع (( ضغط الهواء )) نعدل الحرارة من عالية إلى متوسطة ونتركه لمدة 7 دقائق (( المدة تعتمد على نوع القدر , كمية المقادير , نوع المصدر الحرارة غاز أو كهرباء )) ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
مشرف سابق
![]() |
![]() حتى كبستهم غريبه والله
آقول مافيه مثل كبسه الوالده الله يحفظهآآ <<مدمن كبسه هع لاهنت يالغالي سلمت يمناكـ |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
مدير المنتدى سابقاً
![]() |
![]() يعطيك العافية
والاكل الصيني مفيد بس غالي بس اان شاء الله الكبسة السعودية نحصلها في المطاعم الصينية ونشوف الفرق |
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
![]() |
![]() مشكورين على مروكم ياغاآآآآآآآآلين
|
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
مشرف سابق
![]() |
![]() شنق بنق فن
والله شكلها شي تسلم اخوي |
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
مشرف سابق
![]() |
![]() لا تقوول كبسه صينيه ولا المانيه
الكبسه السعوديه وارفع يدك |
![]() |
![]() |
![]() |
#9 |
مشـرفه سابقه
![]() |
![]() شكلها مشهي
بس حقتنا احــــــلـــــــــى مشكور على الصور همس الغلآ |
![]() |
![]() |
![]() |
#10 |
مؤسس وعضو المجلس الإداري الأعلى
![]() |
![]() يعطيك العافيه اخ وليد على ماتقدمه
|
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
الكبسة السعودية .. من المحلية إلى العالمية 4 فوائد وضرران | شذى الياسمين | الطب والحياة | 3 | 07-02-2019 09:45 PM |
روبيان بالأناناس بالطريقة الصينية | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 10-27-2016 07:35 AM |
منــآلــي الصينية | صمت ثائر | السفر والسياحة الخارجية | 10 | 09-30-2010 06:51 AM |
صيد القطاء مع الكبسة صور روعة تسعبل | الجابعي | السفر والسياحة والرحلات البرية | 7 | 10-31-2009 02:43 AM |
الأشعة السينية X-Ray صور طريفه | وليد | الصور والمناظر الطبيعية ومقاطع الفيديو | 8 | 07-11-2009 04:21 AM |