المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-19-2009, 08:47 PM | #1 |
|
خمسه انواع من الخضروات تحمي من تصلب الشرايين
بسم الله الرحمن الرحيم
اكدت دراسة علمية امريكية متخصصة ان تناول خمسة انواع شائعة من الخضراوات يقلص احتمالات الاصابة بتصلب الشرايين بنسبة 38 في المئة. وذكرت الدراسة التي اجراها فريق من الباحثين بكلية الطب بجامعة (وايك فوريست) ان ابحاثا سابقة اكدت فوائد تناول الخضراوات الا انه للمرة الأولى يتم اثبات العلاقة بين تناول الخضراوات ومنع تصلب الشرايين. وقال رئيس فريق الباحثين مايكل أدامز ان اتباع نظام حمية غذائي بمكونات مرتفعة من الخضراوات قد يساعد على منع الاصابة بالنوبات القلبية. واضاف ادامز ان الدراسة اجريت على انواع خاصة من الفئران معروفة بالتعرض لنوبات قلبية وتم اطعام نصفها باغذية خالية من الخضراوات بينما تم اطعام النصف الآخر باغذية احتوت على خمسة انواع من الخضروات المجمدة هي الفاصوليا الخضراء والجزر والذرة والبازلاء والقرنبيط. واوضح انه بعد 16 اسبوعاً تم قياس معدلات تكوين الكوليسترول في الدم لدى العينتين وهو ما يحدد احتمالات الاصابة بتصلب الشرايين من عدمه فظهر ان الفئران التي تناولت الخضراوات قد انخفضت فرص حدوث تصلب في شرايينها بنسبة 38 في المئة مقارنة بالفئران التي لم تتناول الخضراوات كما حدث تحسن في مستويات الكوليسترول ووزن الجسم. وشدد على ان الدراسة خلصت كذلك إلى ان اتباع نظام حمية غني بالخضراوات الصفراء والخضراء يمنع حدوث تصلب للشرايين وقد يقلص كذلك من مخاطر امراض القلب علاوة على النتائج المعروفة الأخرى من خفض ضغط الدم والتأثير في مستويات الكوليسترول. منـ |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
دجاج متبل مع الخضروات | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 07-18-2012 01:19 AM |
سحب شاي تخسيس يسبب تصلب الشرايين | أ/الشمــراني | الطب والحياة | 6 | 05-21-2010 10:43 PM |
نصائح وفوائد الخضروات ^_^ | (جنة القلوب) | الطب والحياة | 0 | 10-31-2009 08:22 AM |
البقدونس ملك الخضروات | كلمة حب | الطب والحياة | 6 | 08-07-2009 02:28 PM |
النوم يقلل من مخاطر تصلب الشرايين | د. ماجد ال غريب | الطب والحياة | 5 | 12-28-2008 01:01 AM |