منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 07-17-2012, 12:34 AM   #1
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
بسكوت بنكهة البرتقال والقرفة




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة









نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة






المقادير





8 ملعقة كبيرة زبدة لينة

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة صغيرة بكينج بودر

3/4 1 كوب دقيق

3/4 كوب لبن رايب

بيض مخفوق للدهن








للتزيين




3 ملعقة كبيرة سكر

1/2 ملعقة صغيرة بشر برتقال

1/2 ملعقة صغيرة بشر ليمون

1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة









الطريقة



- يُسخن الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.




- تُعجن الزبدة مع الملح، السكر والبكينج بودر في
العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.




- يُضاف الدقيق ثم اللبن الرايب مع الاستمرار في العجن
حتى تندمج المكونات ونحصل على عجين متماسك.




- يُشكل العجين إلى كرات متساوية الحجم ( في حجم ثمرة الدراق
(خوخ)) ثم تُمد كل كرة على شكل دائرة قطرها حوالي 7 بوصة.




- تُقسم الدائرة إلى أرباع ثم إلى أثمان بحيث نحصل
على ثمانية مثلثات وتُكرر العملية مع باقي الدوائر.




- تُرص مثلثات العجين على صاج فرن ثم تُدهن بقليل من البيض المخفوق.








للتزيين




- يُقسم السكر إلى ثلاثة أجزاء متساوية، يُخلط جزء مع بشر
البرتقال
وآخر مع بشر الليمون وثالث مع القرفة، مع مراعاة الفرك باليد حتى
يتشبع السكر من النكهات.





- يُنثر السكر المُنكه على مثلثات العجين بالتبادل ثم تُخبز بالفرن لمدة
حوالي 15 دقيقة أو حتى تمام النضج واحمرار سطح البسكوت.




- يُترك ليبرد ثم يُرص في طبق التقديم










نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

أميرة الورد





أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-17-2012, 02:54 AM   #2
 
الصورة الرمزية الوفاء
 

الوفاء is on a distinguished road
افتراضي رد: بسكوت بنكهة البرتقال والقرفة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



الوفاء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-18-2012, 12:32 AM   #3
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: بسكوت بنكهة البرتقال والقرفة

مشكورة غآليتي ,,, آلوفآء

ع حضوركِ آلرآآقي

دمتي بود



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

أميرة الورد




أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر




(مشاهدة الكل عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 :
لا يوجد أعضاء
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
كيك التفاح بالكراميل والقرفة والعسل أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 05-11-2015 07:42 AM
القهوة الساخنة بالبرتقال والقرفة أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 5 11-12-2014 08:53 AM
ديكورات غرف جميلة بنكهة الطفولة أميرة الورد الديكور والأثاث 2 10-12-2014 10:49 AM
حقائق عن العسل والقرفة محمد مزهر الطب والحياة 7 06-26-2010 07:22 PM
كاب كيك بنكهة الفراولة أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 06-14-2010 02:23 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية