منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 07-23-2012, 12:55 PM   #1
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
ميني شيز كيك السنيكرز













نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة








نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة








أولاً: طبقة البسكوت:





كوب بسكوت مطحون - 2 ملعقة كبيرة شكر (اختياري) -
ملعقة متوسطة دارسين - ربع كوب زبدة سايحة.










ثانياً: الحشوة:





4 علب جبن فيلادلفيا (حجم 200 جرام للعلبة) - ثلاث أرباع كوب شكر - 4
بيضات - ملعقة و نص متوسطة فانيليا - 12 حبة ميني سنيكرز مقطع.










ثالثاً: التغطية:





كوب صلصة الكاراميل - 4 حبات ميني سنيكرز مقطع.





- ضعي قوالب ورق داخل قوالب الميني كب كيك ثم قومي بخلط
مكونات الطبقة الأولى مع بعض ثم رصيها في قوالب الميني كب كيك
و قومي بالضغط عليها باليد حتى تثبت و أدخليها الثلاجة 15 دقيقة.





- قومي بخلط مكونات الطبقة الثانية مع بعض (ما عدا السنيكرز)
بالخلاط ثم ضعي فوقها السنيكرز و صبيها على الطبقة الأولى.






- أدخلي الصينية بالفرن على حرارة 180 مئوية
و لمدة 50-55 دقيقة فقط.




- أخريجي الصينية من الفرن و اتركي الشيز كيك يبرد ثم
صبي فوقه صلصة الكاراميل و زينيه بقطع السنيكرز.








وصفة صلصة الكاراميل:




كوب سكر - 6 ملاعق كبيرة زبدة - نص كوب كريمة سائلة kdd


- ضعي الشكر في قدر على النار و اتركيه حتى يبدأ بالذوبان







نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة








- ثم قومي بتحريك الشكر حتى يصبح الشكر كالسائل البني




- ثم ضعي عليه الزبدة و حركي الخليط حتى تذوب الزبدة









نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة









- أضيفي لهم الكريمة بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك







نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة










- سوف تظهر مثل الرغوة عند وضع الزبدة و الكريمة و لكن
استمري بالتحريك حتى يصبح المزيج كثيف




و اتركيه حتى يبرد و ثم قدميه.









نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة












نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

أميرة الورد





أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر




(مشاهدة الكل عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 :
لا يوجد أعضاء
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
أدنى درجات الجنة الحمدان المنتدى العام 4 06-05-2018 04:07 AM
ميني كنافة خشنة أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 01-12-2013 06:34 PM
ميني تشيز كيك بالشكولاته والكريمه أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 6 12-02-2010 01:55 PM
ميني كيك الاوريو .. أعشق حروفكـ المطبخ والغذاء الصحي 2 11-05-2010 10:17 AM
مرحباً مليون أخوي مديرعام عابر القارات الترحيب و الضيافه 8 03-07-2010 09:28 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية