دجاج مع الملفوف و الجزر

المقادير:

دجاج فيليه

كوب لبن كزبره بهار كاري فلفل ملح ثوم

ملفوف جزر فليفله بصل

3 كوب ماء مكعب ماجي خضار

الطريقة :

- ننقع الدجاج باللبن و الثوم و الكزبره و الكاري و الفلفل و الملح لمدة 3 ساعات
على الأقل ثم نقليها بقليل من الزيت حتى تتحمر و نرفعها على ورق ناشف . .




- نقلي البصل ثم نضيف الجزر و بعدها الملفوف و الفليفله . .




- نضيف 3 كوب من الماء و مكعب ماجي خضار ثم نضع الخلطه التي نقع بها الدجاج
و نتركها حتى تغلي ثم نضيف الدجاج ثم نتركهم لمدة نصف ساعه على الأقل حتى تنضج . .










أمـــيرة الـــورد