مخاطر البطاطا المقلية على الصحة

يقبل الناس بشكل كبير على تناول البطاطا المقلية وخصوصاً كما
أن بعض الأطفال يتناولونها بشكل شبه يومي، لكن القليلين الذين
يعلمـون أخطار هذه الوجبة على الصحة، وحتى إن علموا فهم
لا يستطيعون الإستغناء عن تناولها.







هذا وقد بينت دراسة حديثة، من خلال استطلاع للرأي، أن
تناول الوجبات الجاهزة، ومنها: رقائق البطاطا تؤدي للسمنة
والإصابة بأمراض القلب وأيضا مشاكل بتطور الأجنة والنشاط
الزائد عند الأطفال، فضلاً عن إمكانية إصابة البالغين بالسرطان.







وحذر الباحثون من أن البطاطا المطهوة جزئياً، تحتوي على
مستويات عالية من المواد الكيميائية المسببة للسرطان .







وتصل هذه الرقائق مقطعة ومجففة ومقلية جزئياً، لكن هذه
العملية هي التي يمكن أن تؤثر في كمية مادة الأكريلاميد
وهي مادة مسرطنة بشرية محتملة، تبقى في رقائق البطاطا
حتى تقديمها.











أمـيرة آلــورد

بارك الله فيك اميرة الوردومشكوره على طرحك
واهتمامك بلاطفال وصحتهم وجزاك الله خيراً

وتقبلي تحياتي. وحترامي

شكرا لك اختنا وردة على التنبيه
بارك الله فيك

شكراً لك ,,, محمد بن جريد

ع حضورك آلرآئع

لك تحيآتي وتقديري




أمـيرة آلــورد

يعطيك آلعآفية ,,, حسن بن عبدالله

ع مرورك آلجميل

لك تحيآتي آلعطرهـ




أمـيرة آلــورد

شكرا لك على هذه المعلومات وحمانا الله وأياكم من الأمراض

مشكور ,,, سعد عبدآلرحمن آلشمرآني

ع مرورك آلعطر

لك أطيب آلتحآيآ






أمـــيرة الـــورد