المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-31-2014, 12:17 AM | #1 |
اداري عام المنتديات
|
ربيان على الطريقة المكسيكية
المقادير : كيلو روبيان حجم وسط مقشر ومنظف مقطع قطعاً متوسطة الحجم بصلة مفرومة حبة فليفلة حرة مفرومة ثلاث حبات طماطم مفرومة ثمانية حبات تورتييا جاهزة كوب من جبنة الموزاريلا المبروشة كوب من جبنة تشيدر المبروشة ملعقتا طعام من زيت نباتي ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من الملح, رشة فلفل أسود ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من بهار مكسيكي الطريقة : قشري الروبيان وينظف جيدًا بالمياه والخل . نقلي البصل بالزيت حتى يذبل نضيف الربيان ونقليه مدة دقيقتين ونضعه جانباً . نرش الملح والبهارات نضيف الطماطم ويترك على النار المتوسطة مدة ربع ساعة أو حتى تتكاثف الصلصة . ثم نضيف الروبيان ويترك مدة دقيقتين فقط . نأخذ التورتييا نوزع بقلبها الحشو الى نصفها,ثم جبنة الموزاريلا مع جبنة التشيدر . نطويها بالنصف, نضعها في مقلاة مخصصة للشوي على الغاز مدة دقيقتين من كل جهة أو يمكن وضعها في شواية كهربائية. يقدم الطبق ساخناً مع صلصة الغواكومولي والكريما الحامضة وصلصة البيكودي غالو. |
10-31-2014, 12:53 AM | #2 | ||
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
|
رد: روبيان على الطريقة المكسيكية
شكرآ لك اميرة الورد
على طرح هذه الطريقه لعمل الربيان بارك الله فيك
|
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
دجاج محمّر مع الصلصة المكسيكية | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 3 | 05-14-2015 10:10 PM |
الطريقة المثلى للتخلص من شمع الأذن | أميرة الورد | الطب والحياة | 8 | 03-12-2012 12:01 AM |
حادث اليم للاخ :حوفان بن احمد ربيان الشمراني | محمد مزهر | أخـبار قبائل شمران | 26 | 02-05-2011 04:13 AM |
الدجاج المحشو على الطريقة التركية | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 13 | 01-09-2011 03:55 AM |
البيتزا المكسيكية لاتفوتكم | ام ليان | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 05-18-2010 03:54 AM |