طبقات نابوليتان تشيز كيك بالخطوات

المقادير:

للقاعدة:

1 1/2 كوب بسكوت أوريو مفتت

4 ملاعق كبيرة زبدة

لطبقة الشوكولاتة:

عبوة من الجبنة الكريمية بحرارة الغرفة

1/4 كوب سكر

3/4 كوب رقائق الشوكولاتة

2 ملعقة كبيرة زبدة

1 كوب كريمة مخفوقة

لطبقة الفراولة :

عبوة من الجبنة الكريمية بحرارة الغرفة

1/4 كوب سكر

1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفراولة
(متوفرة بالسوبرماركت في قسم الفانيلا)

1 كوب كريمة مخفوقة

لطبقة الفانيلا:

عبوة من الجبنة الكريمية بحرارة الغرفة

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

1/4 كوب سكر

1 كوب كريمة مخفوقة

طريقة التحضير:

1. ذوبي 4 ملاعق الزبدة واخلطيها مع بسكوت الأوريو
المفتت و رصي البسكوت في قالب التشيز كيك .

2. لعمل طبقة الشوكولاتة: اخفقي الجبنة الكريمية
مع السكر على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين .

3. ذوبي رقائق الشوكولاتة والزبدة في حمام مائي أو
بالمايكرويف .

4. اخلطي الشوكولاتة المذوبة مع خليط الجبنة واخفقي على
سرعة متوسطة ثم أضيفي الكريمة المخفوقة وحركي بالملعقة

5. ضعي خليط الشوكولاتة فوق طبقة الأوريو بقالب التشيز
كيك وأدخليه الفريزر .

6. لعمل طبقة الفراولة: اخفقي الجبنة الكريمية مع السكر على
سرعة متوسطة لمدة دقيقتين ثم أضيفي خلاصة الفراولة واخفقي
على سرعة متوسطة .

7. أضيفي الكريمة المخفوقة وحركي بالملعقة .

8. ضعي خليط طبقة الفراولة بكيس كريمة .

9. اخرجي قالب التشيز كيك من الفريزر ووزعي طبقة خليط
الفراولة فوق الشوكولاتة بواسطة كيس الكريمة لعمل طبقة أخرى
وأعيدي القالب إلى الفريزر .

10. لعمل طبقة الفانيلا: اخفقي الجبنة الكريمية مع السكر
وعصير الليمون على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين

11. أضيفي الكريمة المخفوقة وحركي بالملعقة وضعي الخليط
بكيس الكريمة .

12. اخرجي قالب التشيز كيك من الفريزر ووزعي طبقة خليط
الفانيلا بواسطة كيس الكريمة لعمل طبقة أخرى وضعي القالب في
الثلاجة لمدة ليلة كاملة وقدميه .

أميــرة آلـــورد