قطع الدجاج بصلصة الجبن

المكونات والمقادير:

4-6 قطع صدور الدجاج

كوب كريمة لباني مخفوقة أو قشدة حامضة

فص ثوم مفروم

2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون

2 ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة صغيرة من الفلفل

ملعقة كبيرة من الثوم المفروم

2 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المفروم

2/1 كوب بقسماط

2/1 كوب من الجبن

طريقة التحضير:

- قومي بسلق قطع الدجاج.

- في وعاء صغير ،امزجي كلا من ( القشدة الحامضية ، الثوم
قشر الليمون ، الملح ، الفلفل ، الثوم ، البقدونس) .

- ضعي البقسماط مع خليط القشدة الحامضية وامزجيهم معاً، ثم ضعي
الخليط على الدجاج وضعيه فى الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة
متوسطة.

- اخرجي الدجاج من الفرن ثم غطي خليط القشدة بمبشور جبن البارميزان .

- قدميها بجانب الخضار السوتيه والأرز الأبيض.

أمـــيرة آلـــورد

شكرآ لك اميرة الورد
على هذه الطريقه والوصفه الرائعه
سلمت يداك

حسن بن عبدالله

:

شآكرهـ لك رووعة حضورك

لك تحيآتي وتقديري



أمـــيرة آلـــورد