منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 06-11-2023, 09:49 PM   #1
مراقب عام
 
الصورة الرمزية شمرانية الروح
 

شمرانية الروح is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل كوكيز البراونيز بدون بيض🍘🍩



طريقة عمل كوكيز البراونيز بدون بيض

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

تعبيرية

يعتبر كوكيز البراونيز من الحلويات الغربية المشهورة والتي يحبها الصغار والكبار ومن السهل تحضيرها في البيت و يمكنك تحضير البراونيز وتقديمها مع مشروب الموكا البارد.

مكونات عمل البراونيز تكفي لتسعة أشخاص
مقادير الكوكيز75 جراماً من الشوكولاتة الداكنة.


25 جراماً من الزبدة.


85 جراماً من السكر.


3 ملاعق كبيرة من الزبادي.


75 جراماً من الطحين.


5 جرامات من مسحوق الكاكاو.


ثُمن ملعقة صغيرة من صودا الخبز.ثمن ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.


ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير 15 دقيقة تذويب الشوكولاتة

تذوب الشوكولاتة والزبدة في المايكرويف أو في حمام مائي لحين الحصول على صوص شوكولاتة، ثم توضع جانباً. وفق(ليالينا).

خلط المكونات الرطبة

يخلط الزبادي مع السكر باستخدام الخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق حتى يذوب السكر تماماً، ثم يضاف صوص الشوكولاتة وتقلب المكونات جيداً.

خلط المكونات الجافة

يخلط الطحين المنخول مع الكاكاو والبيكنج باودر وصوداء الخبز والملح.

تحضير عجينة الكوكيز

تخلط المكونات الجافة مع المكونات الرطبة برفق لحين تشكل عجينة طرية ناعمة، قد تحتاج العجينة لبعض الماء حسب قوامها.

خبز الكوكيز

تبطن صينية الفرن بورق الزبدة أو تدهن بالزبدة، ثم تقسم العجينة لكرات صغيرة بمقدار ملعقة لكل كرة، ويضغط عليها قليلاً حسب الشكل المطلوب، ثم ترتب في صينية الفرن مع ترك مسافات بينها وتخبز لمدة تتراوح بين 12-15 دقيقة.

تقديم كوكيز براونيز

ترتب حبات الكوكيز في طبق التقديم، ويمكن حشوها بصوص الشوكولاتة وتزينها حسب الرغبة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

التعديل الأخير تم بواسطة شمرانية الروح ; 06-11-2023 الساعة 09:51 PM.
شمرانية الروح غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-12-2023, 01:45 PM   #2
مشرف
 
الصورة الرمزية ابو فراس الشمراني
 

ابو فراس الشمراني is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل كوكيز البراونيز بدون بيض🍘🍩

شكرا لك
يعطيك العافيه على المشاركة
جزاك الله خيرا
خالص تقديري لك



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ابو فراس الشمراني متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-12-2023, 02:16 PM   #3
مراقب عام وأداري للمنتديات
 
الصورة الرمزية ريحانة شمران
 

ريحانة شمران is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل كوكيز البراونيز بدون بيض🍘🍩

تسلم يداااك على الاختيار المميز
بارك الله فيك وفي عملك
ولك كل التقدير
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ريحانة شمران متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-13-2023, 12:24 AM   #4
 
الصورة الرمزية ابو فيصل الزهراني
 

ابو فيصل الزهراني is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل كوكيز البراونيز بدون بيض🍘🍩

شكرا على الموضوع
جزاك الخير كله .. اثابك ورفع من قدرك
ووفقك الله لما يحبه ويرضاه ...






التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ابو فيصل الزهراني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-13-2023, 03:29 PM   #5
 
الصورة الرمزية طارق المالكي
 

طارق المالكي is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل كوكيز البراونيز بدون بيض🍘🍩

جزاك الله خيرا
دمتم بهذا العطاء المستمر
لك خالص احترامي



التوقيع


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
طارق المالكي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-13-2023, 03:50 PM   #6
 
الصورة الرمزية عفراء باشوت
 

عفراء باشوت is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل كوكيز البراونيز بدون بيض🍘🍩

شكرا على الطرح الجميل
ودمت بخير
تقبل مروري المتواضع
ودي لك



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عفراء باشوت متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية