طريقة عمل مهلبية الكاسترد الصفراء🍚🍮

طريقة عمل مهلبية الكاسترد الصفراء





طريقة عمل مهلبية الكاسترد الصفراء ... المهلبيّة من أكثر أنواع الحلويات العربية شهرة، حيث تتميّز بطعمها اللذيذ ورائحتها الشهيّة، بالإضافة إلى أنّها من الحلويات الغنيّة بالعديد من العناصر الغذائيّة اللازمة لصحّة الجسم مثل: الكالسيوم، والمعادن، والفيتامينات؛ وذلك لاحتوائها على الحليب كمكوّن أساسي.
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
6 أشخاص
المقادير
- حليب بودرة : 4 اكواب
- سكر : 6 ملاعق كبيرة
- بودرة الكاسترد الجاهزة : 8 ملاعق كبيرة
- الماء : 8 اكواب
- فستق حلبي : حسب الرغبة (مجروش / للتقديم)
طريقة التحضير

في قدر على النار، ذوّبي الحليب مع السكر في الماء.
حرّكي المكوّنات جيّداً حتّى تتماسك ويذوب السكر تماماً.
عند غليان المزيج، أضيفي الكاسترد وحرّكي مرة أخرى.
ارفعي القدر عن النار عندما يثخن ويكثف المزيج.
وزّعي المهلبية الصفراء في كاسات التقديم ثمّ قدّميها مزينة بالفستق الحلبي.