منتديات قبائل شمران الرسمية - الطماطم – غذاء مثالي لتخفيض الوزن

http://www.haifanet.co.il/uploads/9(98).jpg

تدخل الطماطم في الكثير من الوجبات اليومية في المطبخ الشرقي، ويتم
تناولها إما مطبوخة أو نيئة أو حتى مجففة ولكن هل تعلم أنها غذاء مثالي
لتخفيض الوزن واكتساب الرشاقة .

تؤثر الطماطم (البندورة) على عملية التمثيل الغذائي (الاستقلاب أو الأيض)
وهي مجموعة من العمليات الحيوية التي تحدث داخل الجسم لضمان نموه
وأدائه الوظيفي.

وبما أن الطماطم تحتوي على فيتامين "سي" وعلى معدن الكروم وأيضا على
حوالي 95 في المائة من الماء وتنعدم فيها السعرات الحرارية، فإنها تعد غذاءً
مهماً لتخفيض الوزن .

وبالإضافة إلى ذلك تُوفر الطماطم كمية لا بأس بها من الكروم، الذي يقوم
بامتصاص الأنسولين من الدم وتحويله إلى الخلايا وكلما كانت مستويات
الأنسولين في الدم منخفضة كلما سهُل حرق الدهون للتخلص من السعرات
الحرارية المزعجة في الجسم.

لذلك فإن مادة الكروم، التي يستخرجها الجسم عند تناول الطماطم ضرورية
جدا لتخفيف الوزن ،أما فيتامين "سي" المتواجد هو الآخر بشكل كبير في
الطماطم فيُفرِز -أثناء عملية التمثيل الغذائي- هرمون "نورايبنفرين" الذي يقوم
بتخفيض احتياطات الطاقة من الخلايا الدهنية.

وينصح باستهلاك الطماطم وتحضيرها في جميع الوجبات الغذائية
أو شربها على شكل عصير مع التوابل والملح وصلصة تباسكو.

http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif
أمـــيرة آلـــورد