|
حلى الجوهره رائع بالخطوات المصوره روووووعه
المقاديـــــــر:
اولاً-10حبات جالكسي شوكولاته. ثانياً- 4 حبات أوريو ( المغلف الواحد يحتوي على 6 بسكوتات ) ثالثاً- نص علبة كي دي دي - كريمة الخفق " 125 ملل" . رابعاً- شعيرية باكستانية - مكسرة ومحموسة بالزبدة - . خامساً- خلطة النستلة (( 4حبات كيري + علبة حليب محلى )) بالخلاط . وسادسا. لا والله مافي سادسا بس عجبتني الحركه هههههههه المهم ما نطلع عن الموضوووع نكمل والآن الشرح مع الصورهذي شكل القوالب بالعلبه وهي عباره عن ثلاث قوالب مصنوعه من السيلكون http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196720496.jpg انا دائماً استخدم الحجم الصغير والأوسط: http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196720612.jpg هذي صورة المقادير بس الجالكسي ناقص بالصوره انتبهو قلنا فى المقادير عشره http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196720628.jpg اولاً نسوي حمام ما ئي لإذابة الشوكلاته: http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196720694.jpg نأخذ مقدار ملعقه صغيره أصغر حجم من الشوكلاته السائله ونبدأ بملأ جوانب القالب من الداخل بالشوكلاته وعندما ننتهي من ملأ القوالب ندخلها الفريزر: http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196720721.jpg نفصل الكريمه البيضاء عن الاوريو ونقوم بدق الأوريو بالنجر( الهاون) ترى دقه بالهاون افضل من الطحن بالطاحونه حتى لا يصبح بودره: نضيف كريمة الخفق إلى الأوريو: http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196720847.jpg هذا الأوريو بعد ما خلطناه بكريمة الخفق: http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196720862.jpg يتــــبــــع |
وهذي القوالب بعد ما طلعناها من الفريزر:
http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196720924.jpg بعد ما تجمدت الشوكلاته اطلعها من الفريزر وأظغط بأصبعي اسفل القالب فتظهر الشوكلاته وينفصل عن القالب http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196720978.jpg فيه طريقه سهله لوضع الاوريو بسرعه في القوالب وهي اني أجيب كيس صغير وأعبيه بالحشوه واقص طرف الكيس وابدا أعبي القوالب مثل قمع تزيين الكيك: http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196721135.jpg مقادير طبقة الحليب المحلى: 4حبات الكيري+علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196721175.jpg نضع 4حبات الكيري+علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط ومن ثم نعبي القوالب بالنستله : http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196721233.jpg نضع ربع اصبع زبده على النار ومن ثم نتركها حتى تسيح ونضيف إليهانصف كيس شعيريه باكستانيه مكسره ونقلبها على النار دقيقتين ونتركها تبرد ونزين بها القوالب هذي صورة الشعيريه الباكستانيه بعد ماحمرناها قليلاً: http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196721309.jpg وهناك طريقه أفضل من الشعيريه وهي كنافه تقطع ونجمل بها الوجه تحمس قليلاً ويكون لونها مائل للذهبي الفاتح بس نأخذ من الكنافه ونضع على الوجه مباشره ونضع القوالب بعد تعبئتها في ورق بليسيه ونصفها في صينيه: http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196721454.jpg http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196721517.jpg |
بنوتاااااااااااات بصراااااحه هالحلا خطير وربي حلوووووووووو مووووووووووت انا كنت اشتريه من حرمه بالريااض
يصلحووونه يبيعون الكيلو ب150 ريال كنت قبل اشتريه احجز قبلها بيومين ويبيعون فطاير خطيره وسموه حلا الجوهره لان صاحبة المحل اسمها الجوهره ال الشيخ جربو صلحووووووووووه خطير وبالعاااااااااااااااافيه |
الله يعطيك العافيه تسلمين
جهد تشكرين عليه تقبلي كل الشكر والتقدير |
مشكوووووووووووور عاااااااااايض يشرفني مررررررررووووورك مديرنا العزيز
تواااااااجدك عطر صفحتي |
|
يشرفني مررررررررررررررررورك دانه حبيبتي ولاتنسين تطبقينه لانه روووعه
|
يعطيكي العافيه
شهيتينا تقبلي مروري |
حلالالالالالالا يجنن والله يعطيج العافيه
|
همس الشوووووووووووووق يسلموووووووووووو حبيبتي
|
| الساعة الآن 11:36 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية