طاجن الدجاج بالكريمة

المقادير :


5 صدور دجاج مخلي

2 بصلة مفرومة

1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم

5 بطاطس صغيرة الحجم

2 جزر مبشور

5 ملاعق زيت زيتون

1 ملعقة بهارات

1 ملعقة فلفل

1 ملعقة ملح

1 ملعقة بابريكا

1 ملعقة كركم

1 ملعقة زعفران

1 كوب كريما لباني

½1 كوب ماء

3 ملاعق بقدونس مفروم

نعناع اخضر





الطريقة :


1- احضري طاجن وضعي البصل والزيت وقلّبيهم حتى يصفر لونه.


2- اضيفي الثوم وصدور الدجاج وقلّبيها حتى تحمر من الوجهين.


3- اضيفي الجزر،البطاطس والماء واتركيهم على نار هادئة إلى أن يقتربوا من النضج.


4- اضيفي الكريمة، البهارات،الملح، الفلفل، البابريكا، الكركم والزعفران واتركيهم
على النار 10 دقائق ثم ادخليه الفرن مدة 10 دقائق.


5- زيّنيه بالبقدونس والنعناع ثم قدّميه ساخناً.






أميــرة آلــورد

تسلمين وبارك الله فيك

بكر علي

:

الله يسلمك وأشكرك ع حضورك آلرآقي

لك تحيآتي وتقديري


:

أميرة آلورد

شكرآ لك اميرة الورد
على هذا الحضور المميز وعلى هذه الطريقه
الرائعه بارك الله فيك

آللؤلؤة

:

مشكورة عزيزتي ع حضوركِ آلجميل

نوررتي

:

أميرة آلورد

حسن بن عبدالله

:

شآكرهـ لك توآصلك آلجميل

لك أحترآمي وتقديري


:

أميـرة آلـورد