كب كيك الكنافة بالقشدة

المقادير :


½كيلو عجينة كنافة

¾ كوب صافي زبدة

قشدة

½ ملعقة صبغة كنافة

كوب قطر بارد

القليل من الفستق الحلبى للزينة




الطريقة :


1- ضعي القليل من الزبدة جانباً والباقي ضعيه مع الكنافة في الخلاط واخلطيه حتى تصبح العجينة بحجم الشعيرية العادية.


2- ادهني قوالب الكب كيك بالفرشاة بقليل من الزبدة ورشي القليل من الصبغة.


3- ضعي كمية من عجينة الكنافة بالقوالب بكل قالب أقل من نصفه وضعي بعدها القشدة ثم ضعي
باقي العجينة وضعيها جيداً.


4- أدخليها الفرن تتحمر من أسفل وأعلى تحتاج ١٥ دقيقة تقريباً.


5- اقلبيها في صحن التقديم واسقيها بالقليل من القطر البارد ورشيها بالفستق وقدميها ساخنة.







أميــرة آلــورد