المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
05-30-2010, 04:08 PM | #1 | ||
|
000((( طريقة عمل التوست الملون بالصور )))000
المقادير 2 1/2 كوب طحين 1/4 كوب حليب بودره 1 و 1/4 كوب ماء 1 م ك سكر 2 م ص ملح 1 م ك خميره 2 م ك زيت 1/2 م ص بيكن 1/2 م ص بيكربونات الطريقه: تعجن جميع المقادير وتقسم أربع كور تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا ولكي نلون العجين نتبع الخطوات التالية: للحصول على اللون 1 نبشر 3 ملاعق أكل جزر ونضربهم مع ربع كوب ماء حتى تنعم وتصفى فوق العجين ونرش ملعقة أكل طحين ونعجنها الى أن يدخل اللون بالعجين وللحصول على اللون 2 نفس الطريقه ولكن نستخدم البنجر(الشمندر) بدل الجزر وللحصول على اللون 3 نستخدم البقدونس أو الكرافس ونحصل على النتيجة التالية يدهنوا من الوجه بالزيت ونتركهم بتخمروا نصف ساعه بعدها يفردوا جميعا على طول القالب تقريبا نضرب صفار بيضه مع ملعقة أكل حليب سائل ورشة زعتر ونقطة خل ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الالوان حسب ذوقك وبين كل طبقه ادهنيه بالبيض واخيرا نحضر الشوبك ونرق بخفه لكي نضمن التصاقهم فوق بعض ثم تلف مثل السويسرول وتوضع بالقالب ونتركها لتخمر مدة ساعه تدهن بباقي البيض وتخبز في فرن متوسط الحراره ساعه الا ربع أو حتى تنضج وصحتيين وعافية على قلبكم
|
||
05-31-2010, 01:45 PM | #3 | ||
|
رد: 000((( طريقة عمل التوست الملون بالصور )))000
|
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
طريقة تحضير الفشار الملون بالسكر اللذيذ | شمرانية الروح | المطبخ والغذاء الصحي | 6 | 08-03-2021 11:13 PM |
مثلثات التوست الذيذه | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 05-27-2013 01:27 PM |
كاسات التوست | فوائد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 04-11-2012 11:15 PM |
طريقة صنع الزلابية بالصور | ام ليان | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 01-12-2012 12:58 AM |