طريقة تحضير الفشار الملون بالسكر اللذيذ

طريقة تحضير الفشار الملون بالسكر اللذيذ

المقادير:


1/2 كوب ذرة فشار
3/4 كوب ماء
ألوان طعام أحمر وأزرق واصفر
1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير:


يوضع 1/3 كوب سكر مع الماء في إناء على نار متوسطة و يقلب حتى يذوب السكر ثم يترك ليغلي بدون تقليب لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح سميك.


يضاف 3-4 قطرات من ألوان الطعام الأحمر و يضاف ثلث الفشار للإناء و نخفض الحرارة و يقلب حتى يغلف الفشار بالسكر ثم يفرد الفشار على صينية و تفصل الحبيبات و يوضع جانباً ليبرد.


نكرر مع باقي الفشار و السكر و الماء البارد و اللون الأزرق و الأصفر ثم يوضع الفشار في طبق كبير و تخلط المكونات حتى تمتزج جيداً و يقدم.