منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 07-30-2012, 01:19 AM   #1
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
بسبوسة الكاسترد





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة










نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





مقادير البسبوسة




2 كوب سميد .

½ كوب مكسرات .

¼ كوب جوز هند مبشور .

قشدة .

3 بيضة .

1 كوب سكر .

1 ملعقة صغيرة فانيليا .

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر .

¾ كوب زيت .







مقادير الكاسترد



5 ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد .

5 ملعقة كبيرة سكر .

½ 1 كوب حليب .

قشدة .








الطريقة





تخلط مقادير البسبوسة جميعاً وتقلب جيداً .



تدهن صينية الفرن بالزبدة ، ويصب فيها نصف مقدار الخليط .



تدخل الفرن المسخن مسبقاً على نار متوسطة حتى تتماسك قليلاً .



في اثناء ذلك تذاب بودرة الكاسترد في قليل من الحليب .



ويوضع باقي الحليب مع السكر على النار حتى يغلي ، ثم
يضاف له مزيج الكاسترد ويقلب جيداً .




تطفئ النار وتضاف القشدة وتقلب جيداً .



تخرج صينية البسبوسة من الفرن بعد تماسكها .



ويوضع فوقها حشو الكاسترد ، ويترك ليبرد قليلاً .



يخفف مقدار البسبوسة المتبقي بقليل من الماء أو الحليب
البارد ، ويصب فوق حشو الكاسترد ويساوى .



تدخل الفرن على نار متوسطة في الوسط حتى تنضج ويحمر وجهها ..








نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

أميرة الورد





أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
حلى الكاسترد بالبسكويت أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 05-18-2017 04:09 PM
كيكة بطبقة الكاسترد وعصير المانجا أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 7 09-21-2014 09:45 AM
لتحضير الكاسترد روز أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 04-21-2013 10:44 PM
بسبوسة الكاسترد أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 3 03-19-2012 11:36 AM
بسبوسة بالجالكسي أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 03-30-2010 06:33 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية