منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 11-11-2012, 10:43 AM   #1
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
بسبوسة بالحليب المحلى





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة








نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة






المقادير:




1 كوب زبدة

1/4 كوب سمن

3/4 كوب روب

1 حبة كبيرة بيض

1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة

1/2 1 كوب سميد ناعم

1/2 1 كوب سميد خشن

1 كوب سكر ناعم الحبيبات

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/4 كوب جوز هند، ناعم

1 ملعقة صغيرة ماء الزهر

1 كوب حليب مركز محلى








الطريقه :




1) احضري صينية مستطيلة مقاس 13×9 بوصة.
ادهنيها بقليل من السمن.




2) في قدر صغير ضعي الزبدة والسمن، سخني على النار
الى ان تذوب المكونات، لا تدعيي الخليط يصبح ساخن
جدا فقط لتذوب المكونات .




3) في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، السمن، الروب، البيضة
الفانيليا، ثبتي مضرب التقليب، قلبي ليختلط ثم اضيفي السميد
الناعم، السميد الخشن، السكر، البيكنج باودرالبيكربونات الملح
جوز الهند وماء الزهر، شغلي الخلاط على سرعة بطيئة
2 دقيقة الى ان تحصلي على عجينة متجانسة.




4) صبي العجينة في القالب، ساوي السطح بواسطة ملعقة
بلاستيكية عريضة ،اطرقي الصينية على الطاولة عدة
مرات ليتساوى السطح.




5) غلفي الصينية بالنايلون.اتركيها في مكان
معتدل الحرارة لترتاح 30 دقيقة.




6) سخني الفرن على درجة حرارة 180 مْ، ادخلي البسبوسة
الى الفرن 35 – 40 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون.




7) اخرجيها من الفرن ومباشرة صبي فوقها الحليب
المحلى مع توزيعه على الأطراف بواسطة ظهر ملعقة
طعام كبيرة، اتركيها تبرد لعدة ساعات، لا تضعيها بالثلاجة
فتصبح قاسية ولا تتشرب الحليب بكفاءة.




8) قطعي البسبوسة الى قطع صغيرة او حسب الرغبة، ضعيها
في اكواب ورقية. ضعي 2-3 حبة من الصنوبر على كل قطعة
قدميها مع القهوة.









نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

أمـــيرة الـــورد




أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-03-2013, 06:45 AM   #2
مراقبة عامه للمنتديات
 
الصورة الرمزية اللؤلؤة
 

اللؤلؤة is on a distinguished road
افتراضي رد: بسبوسة بالحليب المحلى

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



التوقيع

(( ربي أَنِّي مَسَّنِيَ الضُّرُّ وَأَنتَ أَرْحَمُ الرَّاحِمِينَ ))
اللهم أسالك الشفاء لي ولكل مسلم

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

اللؤلؤة متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
بسبوسة الكاسترد أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 0 07-30-2012 01:19 AM
أضرار خلط الشـاي بالحليب ! أميرة الورد الطب والحياة 8 04-24-2012 12:28 AM
بسبوسة الكاسترد أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 3 03-19-2012 11:36 AM
صينية البطاطس بالحليب أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 5 01-28-2012 01:47 AM
شركة ليبتون تسحب 'شاي بالحليب' مهم جداااااا hashbool55 الطب والحياة 6 01-12-2009 12:16 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية