منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 12-04-2013, 10:12 PM   #1
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
تارت الشوكولا


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة







نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة






مقادير العجين :



250 غرام دقيق (طحين)

200 غرام زبدة

رشة ملح

ماء بارد عند الحاجة






مقادير الحشو :



250 غرام لوز مطحون

3 حبة بيض

1 ملعقة صغيرة روح اللوز

150 غرام شوكولاتة داكنة

200 ملل كريمة خفق

100 ملل قشدة

250 غرام سكر بني

1 ينسون نجمة مفرومة

رشة ملح





طريقة التحضير


طريقة عمل العجين :




تفرك الزبدة مع الدقيق والملح وتجمع كالعجين مع إضافة القليل
من الماء عند الحاجة. توضع في الثلاجة (البراد) لمدة ساعة.



يفرد العجين بالنشابة بسمك 3مم وتغلف بها قوالب التارت الصغيرة.






طريقة عمل الحشوة :




تذوب الشوكولاتة.



تسخن الكريمة حتى الغليان ثم تخلط مع الشوكولاتة بالتدريج وتترك ليبرد.



يخلط اللوز وصفار البيض وروح اللوز والقشدة والينسون والسكر البني
حتى يتمازجوا ثم يضافوا إلى خليط الشوكولاتة.



يخفق بياض البيض مع رشة ملح ثم يقلب مع خليط اللوز.



يصب الخليط في قوالب التارت ويخبز على 170 درجة مئوية لمدة 40 دقيق ثم يقدم






نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـيرة آلــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-05-2013, 12:09 PM   #2
نائبآ ثاني للمدير العام والمستشار العام للمنتديات و الصحيفة
 
الصورة الرمزية شيهان شمران
 

شيهان شمران is on a distinguished road
افتراضي رد: تارت الشوكولا

بارك الله فيك اميرة

وفي جهودك ومواضيعك

الى الامام



شيهان شمران غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-05-2013, 11:23 PM   #3
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: تارت الشوكولا

مشكور ،،، شيهآن شمرآن

ع مرورك آلعطر

لك أرق ألتحآيآ



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـيرة آلــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-06-2013, 07:39 AM   #4
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
 
الصورة الرمزية حسن بن عبدالله
 

حسن بن عبدالله is on a distinguished road
افتراضي رد: تارت الشوكولا

شكرا لك اميرة على طريقة
عمل التارت
وفقك الله وبارك فيك



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

( ابوحوفان )

حسن بن عبدالله متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-07-2013, 12:50 AM   #5
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: تارت الشوكولا

يعطيك آلعآفية ،،، حسن بن عبدالله

ع جمآل حضورك في صفحتي

لك أحترآمي وتقديري



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـيرة آلــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
براونيز الشوكولا أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 10-27-2016 07:36 AM
ميني تارت الشوكولاته بالفستق والرازبيري أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 10-19-2016 09:08 AM
مينى تارت الجيلى بالفراولة أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 11-16-2014 09:04 AM
تارت الكابتشينو أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 3 07-19-2014 04:00 AM
أقلام الشوكولا .. أعشق حروفكـ المطبخ والغذاء الصحي 5 12-05-2010 03:43 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية