منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 12-18-2013, 01:39 PM   #1
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
كيف تحافظين على زيت القلي ؟

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة






نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة






عندما يتم قلي بعض الماكولات بالزيت، يقوم البعض باستخدامه مرة اخرى.
نقدم لكِ سيدتي نصائح للمحافظة على سلامة زيت القلي واستخدامه مرة ثانية
بطريقة آمنة وصحية، لذا اتبعي هذه الخطوات :




1- عند الأنتهاء من القلي صفي الزيت مباشرة من الشوائب بواسطة مصفاة او قطعة قماش
رقيقة، لكي تلتصق أي قطع باقية من الأطعمة المقلية وكوني حذرة من حرارة الزيت.


2- انظفي قطع الأطعمة المراد قليها قبل وضعها في الزيت للتخلص من القطع
الزائدة و العالقة في الأطعمة حتى لا تلوث الزيت.


3- تجنبي قلي الأطعمة وهي مجمدة أو مبللة او مملحة لأن ذلك يؤكسد الزيت بسرعة.


4- سخني الزيت ببطء، واستعملي ميزان حرارة جيد لقلي الأطعمة عند درجة
حرارة 190 درجة مئوية.


5- لاتغطي مقلاة الزيت أثناء القلي حتى لا يتكاثف بخار الماء على الزيت
ويعيق خروج الرطوبة مما يزيد من درجة تحلل الزيت .


6- عند الأنتهاء من القلي أغلقي النار عن الزيت لتجنب ارتفاع حرارته
ومن ثم احتراقه.


7- لا تخلطي ابداً بين زيت جديد وآخر قديم.


8- خزني الزيت في مكان بارد ومعتم.


9- تجنبي استعمال مقلاة حديد او نحاس لأن هذه المعادن تسرع من عملية تلف الزيت.


10- احرصي على عدم تكرار القلي بالزيت نفسه أكثر من ثلاث مرات.


11- قومي بتنظيف المقلاة والسلال من الزيت المتبقي من عملية
القلي بانتظام لمنع تراكمها على جوانب المقلى.






نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـيرة آلــورد




أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-18-2013, 06:41 PM   #2
اداري سابق
 

محمد مزهر is on a distinguished road
افتراضي رد: كيف تحافظين على زيت القلي ؟

لك الشكر على الطرح



محمد مزهر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-19-2013, 07:48 AM   #3
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
 
الصورة الرمزية حسن بن عبدالله
 

حسن بن عبدالله is on a distinguished road
افتراضي رد: كيف تحافظين على زيت القلي ؟

طرق رائعه ومفيده في الحفاظ على
زيت القلي
بارك الله فيك يا أميرة الورد



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

( ابوحوفان )

حسن بن عبدالله متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-19-2013, 02:17 PM   #4
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: كيف تحافظين على زيت القلي ؟

مشكور ،،، محمد مزهر

ع حضورك آلرآئع

لك أرق آلتحآيآ



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـــيرة الـــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-19-2013, 02:19 PM   #5
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: كيف تحافظين على زيت القلي ؟

أشكرك ،،، حسن بن عبدالله

ع توآصلك آلجميل

لك تحيآتي آلعطرهـ



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـــيرة الـــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
عقول كـ سنآبل القمح الفآرغه ..~ أعشق حروفكـ المنتدى العام 4 03-15-2011 07:32 PM
كيف تحافظين على أنوثتك أميرة الورد الأسرة السعيدة والمجتمع 10 05-06-2010 12:08 PM
زيت القلي.... يسبب السرطان باشوتي الطب والحياة 4 06-28-2009 09:35 PM
زيت جنين القمح : فوائد كبيره سعد عبدالرحمن عالم حواء 7 06-13-2009 08:22 PM
كيف تحافظين على جمالك <<ههههه المستحيل الأسرة السعيدة والمجتمع 6 12-17-2007 02:13 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية