منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 01-30-2014, 10:12 PM   #1
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
كرات اللحم بالمشروم


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





المكونات :



¾ كيلو لحم مفروم


1 معلقة كبيرة بابريكا

ملح – فلفل اسود – قرفة – زنجبيل – جوزة الطيب – كبابة صيني

2 كوب مشروم مفروم ناعم (يفضل البورتيبيلو)

1/2 كوب فتات خبز ( بقسماط)

1 بيضة كبيرة

3 معلقة كبيرة كورن فلور ( نشا)

3 معلقة كبيرة لبن زبادي

1/2 بصلة مفرومة ناعم جدا

1 كوب جبن البروفيلون مبشور

2 فص ثوم ناعم





التحضير :



1- يخلط اللحم مع التوابل والبصل والثوم جيدا والمشروم المفروم ثم نمزج اللبن
الزبادى والنشا معا علي حدة ثم نخلطهم مع مزيج اللحم والتوابل وفتات الخبز
والبيضة ثم تشكل لكرات متوسطة الحجم وتترك فى الفريزر ل10 دقائق قبل
التحمير



2- في طاسة صغيرة وبقليل من الزيت حمري الكرات حتي يحمر لونها ثم ترفع
ويمكنك دهنها او رشها بقليل من الزيت وأدخالها الفرن لتحمر تحت الشواية ثم
ترفع وتقدم .



** يمكنك تقديمها مع باستا بصلصة الطماطم الشهية او حتى كساندويتشات.






نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـيرة آلــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
كرات البطاطس بالباشميل أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 03-29-2013 08:32 AM
كرات البسكويت مع الفستق أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 06-05-2012 04:17 PM
كرات الشوكلاته اللذيذه أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 10 04-21-2010 07:22 AM
حسن كرات هلا وغلا ومرحب فيك حسن بن عبدالله الترحيب و الضيافه 2 03-17-2009 11:59 PM
%%كرات الباونتي%% &*كت كات*& المطبخ والغذاء الصحي 6 10-19-2008 07:48 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية