منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 02-26-2014, 02:20 PM   #1
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
سمك مشوي بالذرة والتوابل الحاره



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة






المقادير :



فلفل أحمر حار

ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مقطع صغير

كوب من حبات الذرة

250 جم من شرائح السمك الفيليه (أي نوع حسب رغبتك)

ملعقة صغيرة من ملح الطعام

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

نصف كوب من صوص الباربكيو

ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون

ملعقة صغيرة من التوابل الحارة المختلفة





طريقة التحضير :



أعدّي الشواية وسخنيها لحين إعداد السمك.



اغسلي شرائح السمك جيدا ثم ضعيها في طبق وانثري
عليها كمية قليلة من الملح والفلفل الأسود ثم ضعيها جانبا.



اغسلي الفلفل الحار جيدا ثم قطعيه صغيرا، ضعيه في وعاء
حجمه مناسب وأضيفي إليه الفلفل الحلو ثم ضعيه جانبا.



ضعي حبيبات الذرة في صينية متوسطة الحجم بها ملعقة صغيرة
من زيت الزيتون ثم ضعيها على الشواية لمدة من 10 إلى 15 دقيقة.



ارفعي صينية الذرة من على الشواية ثم اتركيها حتى تبرد قليلا.



ضعي شرائح السمك الفيليه في صينية مناسبة الحجم ومنها إلى الشواية
وقلّبي كل منها على الجانبين لمدة من 8 إلى 10 دقائق حتى تنضج جيدا.



ارفعي شرائح السمك من الشوايه وغطيها بورق من الألومنيوم ( الفويل) حتى لا تبرد.



أحضري صينية الذرة، ضعي فيها خليط الفلفل الأحمر الحلو والحار ثم
أضيفي إليها صوص الباربكيو، ملعقة من زيت الزيتون، ربع ملعقة
صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.



ضعي كمية من الخليط على شرائح السمك الفيليه ثم ضعيها مرة أخرى في
صينية على الشواية لمدة من 6 دقائق إلى 8 دقائق مع التقليب على الجانبين.



ارفعي الصينية من على الشواية ثم ضعي السمك في طبق
التقديم وبجانبه الكمية المتبقية من خليط صوص الباربكيو.



(يقدم السمك المشوي مع الأرز وسلطة الطحينة)






نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـيرة آلــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-26-2014, 07:13 PM   #2
اداري سابق
 

محمد مزهر is on a distinguished road
افتراضي رد: سمك مشوي بالذرة والتوابل الحاره

لك الشكر على جهودك



محمد مزهر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-27-2014, 06:35 AM   #3
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
 
الصورة الرمزية حسن بن عبدالله
 

حسن بن عبدالله is on a distinguished road
افتراضي رد: سمك مشوي بالذرة والتوابل الحاره

شكرا لك اميرة الورد على
طرح هذه الطريقه بارك الله فيك



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

( ابوحوفان )

حسن بن عبدالله متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-27-2014, 10:50 AM   #4
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: سمك مشوي بالذرة والتوابل الحاره

الله يعطيك آلعآفية ،،، محمد مزهر

ع توآصلك آلرآئع

لك خآلص آلشكر وآلتقدير



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـيرة آلــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-27-2014, 10:51 AM   #5
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: سمك مشوي بالذرة والتوابل الحاره

أشكرك ،،، حسن بن عبدالله

ع مرورك آلعطر

لك أحترآمي وتقديري



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـيرة آلــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
شوربة الدجاج بالذرة والكريمة أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 5 06-18-2014 01:47 PM
( بنات الحاره ) حنين الى الماضي علي سعد ظافر ديوان الشاعر علي سعد ظافرالشمراني 18 03-27-2011 02:01 PM
::: الجزء الرابع من باب الحاره وصل ::: ابو راشد الضحك والفرفشة 4 02-02-2009 09:57 PM
محمد علي مشني معاند الجروح الترحيب و الضيافه 7 11-16-2007 03:53 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية