منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 06-27-2014, 12:46 AM   #1
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
أكواب الليمون المنعشة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة






نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





المقادير:



طبقة كسترد الليمون:



2 حبة ليمون

¼ كوب زبدة

1 كوب سكر

2 بيضة





طبقة البسكويت:



14 قطعة بسكويت سميكة

مربى الليمون

2 كوب كريمة

1 برش ليمون





الطريقة :




طبقة كسترد الليمون:




يبرش ويعصر الليمون ثم يوضع جانبا.



في وعاء صغير، يكسر البيض ويفصل الصفار عن البياض
وإذا أمكن، يفضل ازالة اي جزء أبيض من صفار البيض.



يخفق صفار البيض ويوضع جانبا للحظة.



على درجة حرارة متوسطة، يوضع قدر به كمية من الماء
وفوقه قدر أكبر.



عندما يبدأ الماء بالغليان، تضاف الزبدة إلى القدر العلوي.



عندما تذوب الزبدة، يضاف عصير الليمون وبرش
الليمون والسكر معا ويحرك المزيج جيدا.



استمر بخفق المكونات، ثم قم بإضافة البيض بالتدريج.



استمر في خفق جميع المكونات معا حتى ينضج البيض
بشكل كامل ويتحول إلى خليط يشبه الكسترد.



يصب كسترد الليمون الساخن في وعاء زجاجي.



يترك ليبرد ثم يخزن في الثلاجة حتى موعد تقديم الحلويات .






طبقة البسكويت:




في معالج الطعام، تضاف حبات البسكويت أو الكوكيز
وتخفق حتى تتحول إلى فتات .




يوزع فتات البسكويت على الاكواب الزجاجية.



تضاف طبقة من كسترد الليمون.



يزين بالكريمة المخفوقة وبرش الليمون.



يقدم باردا.






نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـــيرة الـــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-19-2014, 04:07 AM   #2
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
 
الصورة الرمزية حسن بن عبدالله
 

حسن بن عبدالله is on a distinguished road
افتراضي رد: أكواب الليمون المنعشة

اميرة الورد
شكرا لك على طرح هذه الطريقه
وفقك الله وبارك فيك



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

( ابوحوفان )

حسن بن عبدالله متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-19-2014, 11:40 AM   #3
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: أكواب الليمون المنعشة

شآكرهـ لك رووعة حضورك ،،، حسن بن عبدالله

لك تحيآتي وتقديري



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـيرة آلــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
الدجاج مع الخضار في أكواب الخبز أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 06-15-2014 11:40 AM
دجاج بالكاري في أكواب الفيلو أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 0 11-22-2012 12:14 AM
أكواب الكورن فليكس أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 04-22-2012 06:46 AM
أكواب البطاطس أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 01-30-2012 11:57 PM
سلطة أكواب البطاطس ~ ,, أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 01-07-2011 08:13 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية