منتديات قبائل شمران الرسمية


الطب والحياة كل مايتعلق با لنصائح الطبيه

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 07-12-2014, 02:17 AM   #1
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
في رمضان .. لا تصبغ نفسك بالألوان




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





تكثر في رمضان الأطعمة الغنية بالأصباغ كالعصائر والحلويات
ومثلجات الشراب ، والتي يزداد الإقبال عليها أيضا بسبب فصل
الصيف وارتفاع درجات الحرارة، ولذلك فقد يدفعك هذا الأمر من
غير أن تنتبه إلى تناول كميات كبيرة منها.





ومع أنه لا توجد توصيات حاسمة حول الأصباغ، إلا أن
المخاوف السالفة يجب أن تطرح ويكون المستهلك على
علم بها.





• فقر غذائي :



ويوجد سبب أخر يدفع ل لقلق من الأغذية التي تحتوي على
الأصباغ، وهو فقر محتواها الغذائي فعادة ما تضاف الأصباغ
والنكهات الصناعية لمسحوق الشراب الذي يحتوي على السكر
وحمض الليمون، وبالتالي فهي وسيلة لتعويض طعم ضعيف أو
غير موجود من الأصل.




وكذلك بالنسبة للجيلي ومثلجات الشراب (بوظة تصنع من الماء
والسكر وصبغة ملونة كالأحمر أو غيره من الألوان ونكهة
صناعية) .




وحتى العصائر التي يكتب عليها "طبيعية" يعتقد أنها يضاف
إليها أصباغ صناعية للحفاظ على لونها وتعزيزه وجعله أكثر
جاذبية للمستهلك ولا بد أنك تساءلت عن سر لون عصير الفواكه
الموجود في المتاجر .




إذ هل من المعقول أن يكون عصير البرتقال أو المانجا بهذا
اللون الفاقع المتوهج كمادة مشعة ؟! وهل هذا هو اللون الطبيعي؟
ولذلك فأنت تجده يختلف عن العصير الطبيعي الذي تصنعه في
المنزل والذي يكون لونه أقل حدة وأكثر اعتدالاً.




أما الأشربة الرمضانية كالتمر هندي وعرق السوس التي تشترى
جاهزة ومحضرة من المحلات فقد يضاف إليها صبغة و"عطرة"
ونكهة، وذلك لتعزيز المذاق وتقوية اللون .




بالإضافة لتخفيض كلفة التحضير، إذ إن النكهات الصناعية
المركزة تحضر كميات كبيرة من المشروبات بكلفة قليلة مقارنة
مع المنقوع الطبيعي للمشروب كالتمر الهندي مثلاً.




وتوجد الأصباغ أيضاً في التسالي، كرقائق الذرة (الشيبس) المنكّهة
وحبوب الإفطار الملونة، وهي وسيلة أيضاً لجذب انتباه الصغار
وتحفيزهم على شراء المنتج.





• تسوس وتآكل:



عادة ما توجد الأصباغ الصناعية والنكهات في الأطعمة
والمشروبات مترافقة مع السكر والأحماض وبخاصة حمض
الليمون، مثل العصير والمثلجات، ولذلك فهي تزيد من احتمالية
تعرض الأسنان للتسوسوالتآكل الحمضي الناجمة عن الأحماض في
الطعام.




ويجب عليك أن تتذكر أن الطعام الشهي لا يحتاج للكثير من التوابل
وكذلك الغذاء المفيد لا يحتاج للأصباغ والملونات التي تهدف لإعطائه
قيمة غير حقيقية وتعوض "نفسياً" عن افتقاده للقيمة الغذائية.





• نصائح:




بسبب ما ذكرناه فإن التعامل الصحيح مع الأصباغ هو تقليل
تناولها للحد الأدنى أو إيقافه، وذلك عبر خطوات سهلة منها:




• ابتعد عن العصائر الجاهزة، وحضّر العصير في المنزل
اعصر البرتقال والتفاح على عصارة الفواكه واشرب العصير
مباشرة، فعندما تتركه لفترة فإنه يتأكسد وتنخفض قيمته الغذائية.



• الأفضل من تحضير العصير هو تناول الفواكه كاملة بأليافها
المغذية التي تساعدك على الشبع ويعتقد بدورها في تخفيض
معدلات الإصابة بداء السكري والسرطانات.



• حاول تحضير المشروبات الرمضانية في المنزل كالتمر هندي
والعرق سوس، ولا تشتريها من الخارج، ومع أن الأمر قد يحتاج
إلى بعض الجهد الإضافي، إلا أن صحتك وصحة عائلتك تستحق ذلك.




• يمكنك تحضير الجلي في المنزل وذلك عبر شراء الجلي غير
المنكّه (السادة) وتحضيره مع عصير أو مخفوق الفاكهة الذي
تريد، ولكن عليك التأكد قبلها من طريقة التحضير الخاصة بكل
نوع.




• لا تشتر لأبنائك حبوب الإفطار الملونة، وعوّدهم على تناول
الحبوب التقليدية التي تتناولها أنت، فهي خالية من الأصباغ
وأكثر صحة لهم، كما أنها أطيب.




• قلل من استعمال الصلصات الجاهزة، فهي غنية بالصوديوم
الذي قد يرفع مخاطر مرض ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية
كما أنها تحتوي على الأصباغ والنكهات الصناعية واستعض عنها
بالصلصات التي تحضرها بنفسك في المنزل.







نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـيرة آلــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-12-2014, 02:50 AM   #2
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
 
الصورة الرمزية حسن بن عبدالله
 

حسن بن عبدالله is on a distinguished road
افتراضي رد: في رمضان .. لا تصبغ نفسك بالألوان

اميرة الورد شكرآ لك على
هذه النصائح الصحيه
فجزاك الله خير وبارك فيك



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

( ابوحوفان )

حسن بن عبدالله متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-12-2014, 03:40 AM   #3
نائبآ ثاني للمدير العام والمستشار العام للمنتديات و الصحيفة
 
الصورة الرمزية شيهان شمران
 

شيهان شمران is on a distinguished road
افتراضي رد: في رمضان .. لا تصبغ نفسك بالألوان

نصائح قيمة جدا

شكرا لجهودك الرائعة استاذة اميرة



شيهان شمران غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-13-2014, 01:32 AM   #4
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: في رمضان .. لا تصبغ نفسك بالألوان

الله يعطيك آلعآفية ،،، حسن بن عبدالله

ع حضورك آلعطر

لك خآلص آلشكر وآلتقدير



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـيرة آلــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-13-2014, 01:34 AM   #5
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: في رمضان .. لا تصبغ نفسك بالألوان

شآكرهـ لك جمآل حضورك ،،، شيهآن شمرآن

دمتــ بآلصحة وآلعآفية


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـيرة آلــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
كتبت له بسبع مائة ضعف‎ الو ا صل المنتدي الاسلامي 2 08-23-2012 11:11 PM
من كان يعبد رمضان فإن رمضان قد ولى‎ الو ا صل المنتدي الاسلامي 2 09-08-2011 01:40 AM
رفع الهمه بسبع خصال المستحيل الخواطر والقصص والروايات 6 04-15-2011 03:08 PM
العلاج بالألوان......... فتى الجنوب الطب والحياة 11 10-22-2010 01:20 PM
رفع الهمه بسبع خصال المستحيل الخواطر والقصص والروايات 8 11-13-2007 11:19 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية