منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 11-07-2014, 01:33 PM   #1
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
الكورنيه بالجبن الأبيض



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




المكونات :



- 3 أكواب دقيق .

- 1/2 ملعقة صغيرة ملح .

- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية .

- 1 كوب ماء دافئ .

- 1 ملعقة كبيرة سكر .

- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.

- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة .

- 1 بيضة .

- 1/2 كيلو جبن أبيض .

- 2 ملعقة كبيرة حبة البركة .

- أقماع الكورنية.




- طريقة التحضير:




- ينخل الدقيق ويضاف إليه الملح واالخميرة والسكر والحليب ثم
يضاف إليه مقدار 1 كوب ماء بالتدريج لتصبح العجينة متماسكة
ثم تكور إلى 4 كريات وتغطى بنايلون لمدة 1/4 ساعة حتى تخمر .




- تفرد العجينة بالدقيق على شكل مستطيل بسماكة 1/2 سم
وتقطع الى شرائح بعرض 2 سم ثم يدهن القمع بالزيت ثم يلصق
عليها شريحة العجين من الزاوية الصغيرة وتلف على طرف
بعضها بحيث يغطى 2/3 القمع بالعجينة أو حسب الذوق , يمكن
إستعمال عجينة الرقائق الجاهزة ولكن تفرد بسماكة أقل.



ـ توضع العجينة على صينية الفرن وتدهن بالبيض وتزين ب
الحبة السوداء أو السمسم وترص بعيدة عن بعضها ب 2سم تقريبا.




- تخبز العجينة في فرن معتدل الحرارة الى أن تأخذ اللون الذهبي
وتترك حتى تبرد ثم تحشى بجبن أبيض مبشور وتزين بحبة زيتون
أو زعتر مع اللبنة وتقدم مع الشاى .






نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أميـرة آلـورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-08-2014, 12:17 AM   #2
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
 
الصورة الرمزية حسن بن عبدالله
 

حسن بن عبدالله is on a distinguished road
افتراضي رد: الكورنيه بالجبن الأبيض

اميرة الورد
شكرآ لك على هذه المشاركه
بارك الله فيك



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

( ابوحوفان )

حسن بن عبدالله غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-09-2014, 12:04 PM   #3
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: الكورنيه بالجبن الأبيض

حسن بن عبدالله

:

الله يعطيك آلعآفية

ع حضورك آلعطر

لك تحيآتي وتقديري



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أميـرة آلـورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-09-2014, 05:45 PM   #4
اداري سابق
 

محمد مزهر is on a distinguished road
افتراضي رد: الكورنيه بالجبن الأبيض

شكرآ لك على هذه المشاركه
بارك الله فيك



محمد مزهر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-12-2014, 08:51 AM   #5
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: الكورنيه بالجبن الأبيض

محمد مزهر

:

شكراً لك ع مرورك آلرآئع

لك أرق آلتحآيآآ



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أميـرة آلـورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
فطائر الدجاج بالجبن الشيدر أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 03-08-2014 05:18 PM
ساندويشات الدجاج بالجبن أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 03-06-2014 07:34 AM
بطآط بالجبن أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 3 05-21-2012 04:09 PM
فطيرة البروكلي بالجبن أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 3 01-12-2012 01:02 AM
كيكة مالحه بالجبن أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 05-28-2011 10:58 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية