منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 12-17-2014, 03:04 PM   #1
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
غراتان الدجاج بالبطاطس والبروكلي


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




- المكونات:



- 2 حبة بروكلي مقطعة.

- 2 مكعبات صدر دجاج مقطعة.

- 6 حبات مشروم مقطع.

- 1 حبة بصل متوسطة الحجم.

- 4 فصوص ثوم مهروس.

- 3 اكواب حليب سائل كامل الدسم.

- 3 ملاعق صغيرة نشا ذرة.

- 1 مكعب مرق دجاج.

- 1/4 كوب مايونيز.

- 2 ملعقة كبيرة زيت لقلي الدجاج.

- 50 جرام جبن شيدر .

- رشة بابريكا للتزيين.

- 3 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة.

- فلفل أسود حسب الرغبة.

- ملح حسب الرغبة.





- طريقة التحضير:



- في قدر من الماء، أسلقي البروكلي ثم ضعيه في ماء مثلج
حتى يحتفظ بلونه الأخضر.






- في قدر آخر، حمي الزيت و إقلي الدجاج مع رشة فلفل أسود
حتى ينضج ثم ضعيه جانباً.




- في القدر عينه، ضعي الزبدة والزيت ثم إقلي البصل مع رشة
ملح حتى يذبل.




- أضيفي الثوم المهروس وعندما تتصاعد رائحته أضيفي
الفطر وقلبي حتى يذبل.




- أسكبي الخليط وضعي النشاء ومكعب المرق و حركي جيداً
للحصول على صلصة كثيفة وكريمية.




- أضيفي المايونيز ورشة فلفل أسود وحركي قليلاً.




- ضعي قطع الدجاج وأخلطي.




- في طبق مقاوم للحرارة، ضعي البروكولي ثم أسكبي
فوقه خليط الكريمة والدجاج والبطاطس المسلوقة.




- وزعي جبن الشيدر وجبن الموزاريلا على وجه الطبق.




- رشي البابريكا بحسب الرغبة.




- أدخلي الطبق إلى فرن متوسط الحرارة من 20 إلى 30 دقيقة
حتى تندمج المكونات وتذوب الأجبان.





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـيرة آلــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-17-2014, 07:32 PM   #2
اداري سابق
 

محمد مزهر is on a distinguished road
افتراضي رد: غراتان الدجاج بالبطاطس والبروكلي

بارك الله فيك وجزاك الله خير



محمد مزهر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-22-2014, 09:36 AM   #3
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: غراتان الدجاج بالبطاطس والبروكلي

محمد مزهر

:

شكراً لك ع حضورك آلعطر

لك أحترآمي وتقديري



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـيرة آلــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
غراتان البروكلي أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 7 11-29-2016 07:06 AM
شاورما الدجاج بالبطاطس أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 11-22-2016 11:11 PM
كيفية عمل جمبرى بالبطاطس زهرة الياسمين المطبخ والغذاء الصحي 2 05-26-2015 09:17 AM
صدر الدجاج مع الزعتر أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 0 06-17-2012 12:48 AM
سلطة الخس بالبطاطس .. أعشق حروفكـ المطبخ والغذاء الصحي 5 11-29-2010 10:56 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية