منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 12-26-2014, 08:37 PM   #1
 

زهرة الياسمين is on a distinguished road
افتراضي سمك محشي بالفرن

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المكونات:


بصل أخضر حسب الطلب
ربع كوب زيت زيتون سعودي 88
عصير ليمونة واحدة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
شرائح ليمون للزينة


ثوم مهروس حسب الطلب
ملعقة خل
طريقة التحضير:
– نغسل السمك جيداً من الداخل والخارج بالخل والملح لنزع الزفر نهائياً.
– نجهز الصينية المراد وضع السمكة فيها عن طريق دهنها بالقليل من الزيت ثم نرص بها شرائح الليمون والبندورة والفلفل.
– نبدأ بتجهيز الحشوة والتي تتكون من الثوم المهروس والأعشاب والفلفل الأسود والملح.
– نضع الحشوة داخل السمكة ونحاول إغلاق طرفها جيداً لمنع تسرب الحشوة للخارج.
– نضع كمية من الماء نغمر به السمكة لتساعد في عملية النضج ونغلف السمكة بورق القصدير ونضعها بالفرن

– يزين السمك بشرائح الليمون ويقدم
سعودي 88 بطبق مسطح.
ملاحظة: يمكنك تقديم السمك مع سلطة الطحينة والخبز العربي. 1 سمكة شواء حجمها ما بين 1 – 2 كيلو 2 كوب أعشاب مفروم ” كزبرة ، بقدونس” 2 فلفل أخضر مقطع 2 بندورة شرائح المحمى على درجة حرارة 350 مئوية حتى ينشف الماء تقريباً عن السمك.



زهرة الياسمين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-26-2014, 10:56 PM   #2
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: سمك محشي بالفرن

مشكورة غآليتي ع آلوصفة آلشهية

الله يعطيج آلعآفية

ننتظر جديدكِ آلقآدم بكل شوق

لكي آلود وعبير آلورد



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـيرة آلــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
كب كيك محشي بالفراولة أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 8 05-18-2017 04:37 PM
صينية دجاج بالخضار بالفرن أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 09-06-2016 01:12 PM
الشيش طاووق بالفرن أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 06-19-2014 11:43 AM
كب كيك محشي بالتويكس أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 3 09-21-2011 12:41 AM
دجاج محشي ومحمر مع الخضار بالفرن أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 8 02-02-2010 11:41 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية