منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 03-14-2015, 10:46 PM   #1
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
كيك التوت بالكاسترد




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




مكونات عجينة التارت :




رشة ملح

ملعقة صغيرة سكر

بيضة

صفار بيضة

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

كوب ونصف طحين

نصف كوب فستق محمص ومجروش

نصف كوب زبدة بحرارة الغرفة

توت بري طازج للتزيين




مقادير الكاسترد:



5 ملاعق كبيرة طحين

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

6 ملاعق كبيرة نشا

4 كوب حليب

8 حبات صفار بيض

كوب سكر




طريقة التحضير:



طريقة عمل عجينة التارت:



- اخلطي الطحين والسكر والملح في وعاء عميق.



- افركي الزبدة مع خليط الطحين حتى تتكون حبيبات من الخليط.



-أضيفي البيض والفانيليا إلى الزبدة والطحين، وقلبي الخليط باليد
قليلاً.



- إجمعي العجين في الوعاء وغطيه بورق النايلون، واتركيه في الثلاجة
لمدة ربع ساعة.



- أخرجي العجين من الثلاجة وافرديه على سطح مستوى بالنشابة
او الشوبك على شكل دائرة كبيرة بسمك 1 سم.



- إفردي العجين في صينية التارت المدهونة مسبقاً بالقليل من الزيت.



-اسكبي كمية من حبوب الفستق الجافة فوق العجين، وإخبزيه في
الفرن على حرارة متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون.




طريقة تحضير الكاسترد:



- اخلطي صفار البيض مع السكر والفانيليا في وعاء عميق بالمضرب
الكهربائي حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريمي القوام.



- أضيفي الطحين والنشا إلى مزيج البيض، مع الإستمرار في الخفق
على سرعة متوسطة حتى يمتزج المزيج تماماً.



- سخني الحليب في قدر صغير على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.



- يضاف مغرفة من الحليب إلى مزيج الطحين والبيض، ويخفق على
سرعة عالية حتى يمتزج جيداً.



- اسكبي المزيج في قدر الحليب واتركيه على النار، واخفقى بسرعة
عالية حتى يبدأ المزيج في الغليان.



- اسكبي الكاسترد في وعاء عميق، وغلفيه واتركيه حتى يبرد فى الثلاجة.



- اخرجي الكاسترد من الثلاجة وأضيفي إليه نصف كمية الفستق
المجروش وقلبيه معه جيداً.



- اسكبى الكاسترد في قالب التارت المخبوز، ويسوى.



- ضعي حبات التوت المقطعة على الكاسترد.



- اتركي التارت فى الثلاجة لمدة ساعة ثم يقدم بارداً.





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـــيرة آلـــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-15-2015, 12:37 AM   #2
نائبآ ثاني للمدير العام والمستشار العام للمنتديات و الصحيفة
 
الصورة الرمزية شيهان شمران
 

شيهان شمران is on a distinguished road
افتراضي رد: كيك التوت بالكاسترد

كم انت رائعة أميرة الورد ...

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .



شيهان شمران غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-15-2015, 01:05 AM   #3
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
 
الصورة الرمزية حسن بن عبدالله
 

حسن بن عبدالله is on a distinguished road
افتراضي رد: كيك التوت بالكاسترد

شكرا لك اميرة الورد على هذه
الطريقه لعمل كيك التوت بارك الله فيك



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

( ابوحوفان )

حسن بن عبدالله متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-16-2015, 08:51 AM   #4
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: كيك التوت بالكاسترد

شيهآن شمرآن

:

شآكرهـ لك رووعة حضورك

لك تحيآتي وتقديري


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـــيرة آلـــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-16-2015, 08:53 AM   #5
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: كيك التوت بالكاسترد

حسن بن عبدالله

:

شكراً لك ع مرورك آلعطر

لك أرق آلتحآيآآ


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـــيرة آلـــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-06-2015, 02:19 AM   #6
مراقبة عامه للمنتديات
 
الصورة الرمزية اللؤلؤة
 

اللؤلؤة is on a distinguished road
افتراضي رد: كيك التوت بالكاسترد

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



التوقيع

(( ربي أَنِّي مَسَّنِيَ الضُّرُّ وَأَنتَ أَرْحَمُ الرَّاحِمِينَ ))
اللهم أسالك الشفاء لي ولكل مسلم

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

اللؤلؤة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-26-2015, 07:26 AM   #7
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: كيك التوت بالكاسترد

آللؤلؤة

:

مشكورة ع مروركِ آلرآآقي

نوررتي غآليتي


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـــيرة آلـــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
جاتوه آيس كريم التوت أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 11-18-2013 11:36 PM
التوت الفاكهة الكنز أميرة الورد الطب والحياة 2 11-11-2012 09:04 AM
قصة البنت والزبااله غُنُجُ نُجُدُ الخواطر والقصص والروايات 3 06-10-2012 09:11 PM
لقيمات بالكاسترد فوائد المطبخ والغذاء الصحي 3 06-22-2011 08:08 PM
البنت السعوديه (جنة القلوب) الخواطر والقصص والروايات 16 10-17-2009 03:44 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية