منتديات قبائل شمران الرسمية


الطب والحياة كل مايتعلق با لنصائح الطبيه

موضوع مغلق

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 03-10-2008, 07:05 PM   #1
مشرف سابق
 

sa000ad is on a distinguished road
فوائد زيت الزيتون>>>>>>>>>>

--------------------------------------------------------------------------------

الزيتون نبات معروف ، يعد من أفضل الاغذيه ، له فوائد طبية كثيرة جلها في زيته ، والزيت المستخرج من الزيتون الناضج يكون اصفر اللون ، حلو المذاق ، قليل الحدة ، أما المستخرج من الزيتون الغير الناضج فيكون أخضر اللون مشوبا بالحموضة .

وتتخلصه فوائـــــــــد زيت الزيتون بمـا يلــــــــي :

1- يوصف الزيت للأطفال لآحتوائه على العناصر اللازمة للنمو ، وارتفاع قيمته الغذائيه ، واشتماله على فيتامين (د ) الذى يقي الاطفال من مرض الكساح ولين العظام

2- مغذ ومقو للمناعة لاحتوائه على فيتامين (أ ) المفيد لتقوية مناعة الجسم ، فهو بالتالي مفيد للإبصار أيضاً

3- يفيد في صد السموم ، وذلك بتكوينه طبقة في المعدة تحول دون امتصاص السموم

4- يفيد في حالات الامساك

5- ضد تكاثـــر الحموضة في المعـــــــدة

6- لايسبب أمراضاً للدورة الدموية أو الشــــــراييـــــن

7- إذا جاع الشخص ثلاثة أيام ثم شرب الزيت طرد الدايدن

8- يفيد في تقوية العضلات وزيادة مناعه الجسم ، وذلك بدلك الجسم به

9- يفيد في حالات التالية وهي :

1~ تيبــــس المفاصـــــل
2~ الاوجـــاع الموضعيــة
3~ الالتهابــــات
4~ الجــــــــروح
5~ الشقـــــوق


10- يفيــــــد في حــــــالات التاليـــة وهـــي :


1~ تشنــــــج المعـــــــــدة
2~ الأمعـــــــــاء
3~ النـــــــزلات ، وذلك المحــــل دلكـــــا قــــويـــاً


11- زيت الزيتون اسهل هضماً وامتصاصـــاً من جميـــــــع أنــــواع
الزيـــوت الأخــرى ، لأن تركيبة قريب من تركيب الدهون الموجودة في الحليب ، الي غير ذلك من الفوائد

أجمعت آراء خبـــــــراء التغذية والكيميـــاء الحيـــويــــة على :

أن زيت الزيتون هو أفضل وارقى واطيب واسرع أنواع الزيوت والدهون هضمــاً على الاطــــــــلاق .

وقد أثتبت التحاليل المعمليــــــــة :

أن زيت الزيتون هو أغنى أنواع الزيوت بالفيتامنيات ، والاملاح المعدنية، والاحماض الدهنية الغير مشبعة ، اللازمه للمحافظه على صحـــة وسلامــة الجسم البشري .

فهو يحتـــوي على :
1~ 14% حمـــض بالمتيــــــــك
2~ 2 ، 5 % حمــــض ستيـــــرك
3~ 18 % حمــــــض اوليــــــــــك
4~ 13 % حمـــض لينــــوليــــــــــك
5~ 0 ، 4 % حمــــض ارشيــــــــرك


ومن المعروف علمياً أن لحمض لينوليك وحمض أرشيرك أهمية بالغة في تسهيل ونجاح عملية التمثيل الغذائي بالجسم ، بالاضافه الى ان حمض ارشيرك يعتبر اساس مجموعة المركبات المسماة (( برو ستا جلا ندين ))
التي لها دور حيوي في المحافظه علي تنظيم ضربات القلب وضغط الدم
وسلامة وكفاءة وظائف الجهاز الهضمي المركزي

كما اتضح ايضاً ان حدوت أي نقص في النسبة الطبيعية لهذه الاحماض الدهنيه يؤدي الى انخفاض درجــــــــة المنــــاعه الطبيعية للجسم،
وسهولة تعرضـــــــه للاصابة بالامرض والالتهابات الجلدية ، وخاصة عند التعرض لاشعة فوق البنفسجية

هذا بجانب القدرة الهائله لزيت الزيتون على إنتاج طاقه حرارية مركزة بالجسم ، ويقدر العلماء نسبتها بحوالي ضعف مقدار الطاقة الناتجـــــة
عن تناول جميـــع أنـــواع المواد الكربوهيدراتية ، ونظرا لتوافر هذه الطاقة العالية جداً مع قلة ذوبان الدهون تستعمل كمخزن اضافي للطاقة الحرارية بالجسم

الاحساس بالشبع دون ارتفع الكوليسترول

من المعروف أن توافر نسبة كافية من الدهون في الطعام تعمل على تقليل افرازت المعدة ,حتى تبطىء من الوقت اللازم لتفريغها، ذلك الامر الذى يعطي شعوراً بامتلاء المعدة مع الاحساس بالشبع ،

كما ان وجود نسبة محددة من الدهن بالجسم تساعده على تماسكه ،
وحمايته من إطار الصدمات ، باضافه الى فائدة الدهن في سهوله نقا وامتصاص الفيتامنيات التى لها خاصية الاذابة في الدهنيات ، وبذلك يستفيد الجسم منها بصورة افضل .

اسفرت نتائج الدراسات الطبية التى استغرقت عدة سنوات تحت إشراف
منظمة الصحة العالمية :

ان زيت الزيتون يوفر للانسان كل المميزات السابقة ، وتقدر نسبة حصول الجسم على الطاقه والحيوية عن طريق تناول الزيت بحاولي35 %
مع عدم ارتفاع نسبة الدهون فى الدم .
أي دون زيادة الكوليسترول مهما بلغت كمية تناول زيت الزيتون ،
لانه يحتوي على الدهون غير المشبعه الوحيدة.

ونظرا للارتباط الدائم بين تناول الدهون ، وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ومايصاحبها من إخطار التعرض لامراض القلب والاوعية الدموية

ينصح خبراء الصحو والتغذية بعدم تخطى نسبة الزيوت والدهون المشبعة
الدهون والحيوانية والقشطة والسمن البلدي عن 30 % من إ جمالي احتياجات الجسم اليومية

ان أفضل وسيلة لطهى الطعام هى استعمال زيت الزيتون الغنى بدهون الا غير مشبعه دون التعرض للمتاعب والاخطار الصحية .

أما الزيوت النباتية التى تتعرض للدرجة اثناء العمليات الصناعية لانتاج انواع المسلي النباتية ، تتحول أحماضها غير المشبعه المفيده ، الى احماض مشبعه ضارة ترفع من نسبة وجود الهنيات والكوليسترول بالدم .

زيت الزيتون لمقاومة الامراض


والفرنسيه:ان زيت الزيون يقاوم الاعراض الفسيولوجيه للشيخوخه ,ويساعد الجهاز الهضمي على اداء وظائفه بكفاءة عاليه ,وله قدرة فاعليه كبيره في مقاومة حالات التتسمم , وخاصه الناتجة عن الفوسفور والرصاص.
قال في النفس المصدر أكدت نتائج البحوث الأكاديميه الامريكيه

وأظهرت الدراسات الامريكيه : انخفاض مستوى السكر في الدم عند اصحاب مرضى السكر الذين يواظبون على تناول زيت الزيتون ضمن وجباتهم الغدائيه اليوميه ,وبناءً على ذلك اوصى الاتحاد الامريكي لمرضى السكر بضرورة المحافظه على اتباع نظام غذائي تمثل فيه الدهون نسبة 30 % من السعرات الحراريه , بحيث لا تتجاوز نسبة الدهون المشبعه الدهون الحيوانيه والمسلى البلدي والقشطه عن 10% وان تكون باقي الدهنيات على شكل زيت الزيتون , او زيت ذرة او زيت عباد الشمس



sa000ad غير متواجد حالياً  
قديم 03-10-2008, 11:40 PM   #2
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية د. وليد ال عدول
 

د. وليد ال عدول is on a distinguished road
افتراضي

يعطيك العافية ياغالي ...وكثر الله من امثالك ...معلومات قيمة جدا عن زيت الزيتون ..ان شاء الله نستفيد منها



د. وليد ال عدول غير متواجد حالياً  
قديم 03-10-2008, 11:58 PM   #3
عضو مؤسس
 

بلقاسم الشمراني is on a distinguished road
افتراضي

يعطيك العافية أخي شبابي نت على تقديم هذه المعلومات المفيدة عن زيت الزيتون

وفقك الله يالغالي

تقبل مروري ولاهنت

تحياتي واحترامي



بلقاسم الشمراني غير متواجد حالياً  
قديم 03-11-2008, 09:53 AM   #4
مشرف سابق
 

sa000ad is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة د. وليد ال عدول مشاهدة المشاركة
يعطيك العافية ياغالي ...وكثر الله من امثالك ...معلومات قيمة جدا عن زيت الزيتون ..ان شاء الله نستفيد منها
تسلم على المرور يادكتور



sa000ad غير متواجد حالياً  
قديم 03-11-2008, 09:54 AM   #5
مشرف سابق
 

sa000ad is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المهندس/ بلقاسم ال عدول مشاهدة المشاركة
يعطيك العافية أخي شبابي نت على تقديم هذه المعلومات المفيدة عن زيت الزيتون

وفقك الله يالغالي

تقبل مروري ولاهنت

تحياتي واحترامي
تسلم على المرور يامهندس



sa000ad غير متواجد حالياً  
قديم 03-11-2008, 10:56 AM   #6
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية همسة احساس
 

همسة احساس is on a distinguished road
افتراضي

لزيت الزيتون فوائد قيمة لا تحصى

مشكور اخي على هذه المعلومات المفيدة جدا

تقبل مروري



همسة احساس غير متواجد حالياً  
قديم 03-13-2008, 03:30 AM   #7
شاعر
 
الصورة الرمزية مصلح الشمراني
 

مصلح الشمراني is on a distinguished road
افتراضي

أشكرك أحي على طرحك

تقبل مروري

مصلح الشمــ525ــراني



مصلح الشمراني غير متواجد حالياً  

موضوع مغلق

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
فوائد اوراق الزيتون عشقك خفوقي الطب والحياة 3 10-03-2017 10:15 AM
فوائد المضمضة بزيت الزيتون أميرة الورد الطب والحياة 5 12-30-2014 10:25 PM
زيت الزيتون يقي من هشاشة العظام أميرة الورد الطب والحياة 6 03-06-2014 07:44 AM
زيت الزيتون يساهم في خفض الوزن أميرة الورد الطب والحياة 10 04-28-2010 11:34 PM
زيت الزيتون ..... وصفات للجمال ... علم بارز عالم حواء 14 06-11-2009 08:44 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية