المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-04-2008, 09:43 PM | #1 |
مشرف سابق
|
كيك خفيف بالفراولة
" يقدم لـ 12 شخص، مدة الاعداد 50 دقيقة
المقادير:: 4/3 1 كوب بياض بيض (12 بيض)، 1 ملعقة صغيرة كريمة التارت، 2/1 1 ملعقة صغيرة ڤانيليا، 2/1 1 كوب سكر منخول، 4/1 1 كوب دقيق كيك منخول، قليل من الملح، 1 كوب فراولة (أو توت أحمر). طريقة الاعداد:يُضرب بياض البيض على سرعة متوسطة ثم يُضاف الكريمة و الڤانيليا ، ثم يُضاف كوب من السكر المنخول تدريجياً حتى يتجانس الخليط . يُنخل الدقيق مع الملح و يُضاف تدريجياً إلى خليط البيض و يُعجن بخفة. تُهرس الفراولة بالشوكة و تُصفى. يُصب 3/1 مقدار العجين في القالب الخاص بالكريم كراميل ( قالب كيك مُجوف من الوسط) ،ثم يُوضع نصف كمية الفراولة البوريه على العجين و يُضاف 3/1 مقدار العجين ثم باقي الفراولة و أخيراً الثلث الأخير من العجين. تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 35-45 دقيقة . يُعلق القالب فوق عنق زجاجة أو قمع بحيث يكون الكيك إلى أسفل و يُترك حتى يبرد تماماً. نُخلص أطراف الكيك بواسطة سكين و يُقدم مع آيس كريم. ""تحياتــــــي"" |
03-06-2008, 05:19 AM | #2 |
مشرفة سابقة
|
امممممممممممممممممم
احب الفراوله موضوعك كثير حلو يعطيك العافية واتمنى ن ارى مشاركاتك دائما معنا في هذا القسم تحياتي |
03-24-2008, 08:49 PM | #6 |
مشرف سابق
|
مشكــــــــــــور يالغالي الله يقويـــك ويعطيك الف عافيه على الجهـــــــــد المميـــز .......
*&المحروم*& |
03-24-2008, 10:30 PM | #7 |
مراقبة سابقة
|
فيه فراوله ............... اكيد لذيذ
مشكووووووووووور اخي شبابي نت |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
كب كيك محشي بالفراولة | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 8 | 05-18-2017 04:37 PM |
ضيف خفيف الظل | الحجيلي(الحربي) | الترحيب و الضيافه | 14 | 01-11-2011 01:25 AM |
أطباق لـ عشاء خفيف | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 5 | 07-01-2010 06:55 AM |
ضيف خفيف ظل ونشيط شاركونا أرائـكم؟؟ | بنت رجال | المنتدى العام | 7 | 02-05-2010 03:19 PM |
شعرج خفيف ودج تكثفينه | (جنة القلوب) | عالم حواء | 4 | 10-31-2009 11:52 PM |