سندويشات الكباب

المقادير





3 كاسات طحين

3ملاعق صغيره خميره فوريه

2 ملعقتين كبيرتين سكر

كأس أو أكثر ماء

ملعقه صغيره ملح

























الحشو



عباره عن كباب دجاج نحتاج الى

دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر -

بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح

















نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه
مدهونه وتوضع في الفرن وهنا نقطع بطاطس للقلي

















والان خمرت العجينه وهذا شكلها
















والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
















ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا ستلاحظين أنها ستنتفخ

















وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر














والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي

والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز

وملعقتين زبادي وفص صغير ثوم















ثم نلفه وهذا شكلة النهائي


















أميرة الورد

يعطيك الف عاااااااااااافيه ولي الفخر اكون اول من رد ع موضووووووووووعك(((المشهي ))))

جوعتيني زيااااااااااااااااده

مشكووووووووووووووووره اختي اميرة المنتدي

تقبلي مروري

واو

مشــــــــــكورة ياقلبي ..

ع الوصــــــــــفة الختيييرة


تحياتي....

بصرآحه مآحب الكبآب بس شكله يشهي ..

تسلم الايــآدي ..

تشرفت بمرورك غآاليتي ,,, حنايا الروح

شكراً لكي

دمتي بالحب والسعآدهـ




أميرة الورد