| المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-11-2010, 02:55 PM
|
#1 |
|
اداري عام المنتديات
 |
صدور دجاج بالسبانخ والمشروم
 المقادير ..... 1 كيلو صدور دجاج + حزمة سبانخ + علبة ماشروم + بصلة كبيرة مفرومة + 3 ملاعق بقدونس مفروم ثوم مفروم + عصير ليمونة + ملعقة صغيرة زعتر + ملح وبهار = بيضة مخفوقة + ملعقة زبدة + ربع كوب دقيق + 2 ملاعق زيت زيتون ...... الطريقة ..... نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل الى ان يذبل ......السبانخ .....الماشروم نترك الكل يتقلى نضيف البقدونس الملح .....البهار ....عصير الليمون .... نترك الكل يستوي على نار هادئة الى ان يتبخر كل الماء ونضعه جانبا ... ضعي صدور الجاج في كيس بلاستيك وحاولي تدقي عليه حتى يصيح طبقة رقيقة نوعا ما ..... ملحيه وبهريه .......ثم ضعي وسطه ملعقة كبير من الحشوة  اغمسي الدجاج في الدقيق من كل الجهات ... وحمريه في الزبدة وشوية زيت ... بعد ذلك ضعيه في صينية وادخليه الفرن الساخن مسبقا درحة الحرارة 350 ...لمدة ثلث ساعة او حتى يستوي قطعيه دوائر وقدميه مع ارز او بطاطس وخضار وهذا الشكل النهائي  أميرة الورد |
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| طريقة عمل صدور دجاج محشية | روح الجروح | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 11-11-2019 09:30 AM |
| المكرونة الإيطالية باللحم والمشروم | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 05-11-2015 07:35 AM |
| صدور دجاج محشية بالكوسا والجبن | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 07-13-2014 02:06 AM |
| صدور دجاج محشية بالجبن والمشروم | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 07-13-2014 02:01 AM |
| صدور دجاج محشية بالسبانخ | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 07-13-2014 01:59 AM |
العرض الشجري