منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 04-27-2013, 01:11 AM   #1
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
مثلثات الكراميل بالمكسرات



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة






نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة







المقادير:




1و2/1 كوب من الدقيق العادي والمنخول.


ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.


3/2كوب من الزبدة المقطّعة إلى مكعّبات صغيرة.


4/1 كوب من السكر الأسمر.






للتغليفة:



- 400 غ من الحليب المكثف المحلّى.


- 4/1 كوب من الزبدة.


- 4/1 كوب من السكر الأسمر.


- 2/1 كوب من خليط المكسّرات المحمّصة
“اللوز والبندق”، والمسحوقة.






الطريقة:




يمزج الدقيق مع مسحوق الكاكاو في وعاءٍ.



وتفرك الزبدة مع المزيج بواسطة أطراف الأصابع حتى تتحول إلى فتات.



ثم يضاف السكر إلى المكوّنات ويمزج بها حتى تشكل عجينة.



ترص العجينة في قالب مستطيل للكعكة 28 سم × 20 سم.



ثم تخبز العجينة في فرنٍ محمى على حرارة 190
درجة مئوية لفترة تتراوح ما بين 15 و20 دقيقة.



أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً تترك العجينة داخل القالب حتى تبرد.



يوضع الحليب المكثف المحلى والزبدة والسكر في
وعاء للصلصة غير لاصق.



ثم يطهى المزيج على نار خفيفة مع التحريك المستمر
لمدّة تتراوح بين 5 و6 دقائق.



أو إلى أن تصبح صلصة الكراميل سميكة ولونها ذهبيا فاتحا.



تسكب صلصة الكراميل وتفرغ فوق العجينة داخل القالب
ثم ترش المكسرات فوقها وتترك جانباً حتى تبرد كليّاً.



يوضع القالب في الثلاجة لمدة 5 ساعات قبل التقطيع.









نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـــيرة الـــورد




أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-08-2013, 01:32 AM   #2
مراقبة عامه للمنتديات
 
الصورة الرمزية اللؤلؤة
 

اللؤلؤة is on a distinguished road
افتراضي رد: مثلثات الكراميل بالمكسرات

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



التوقيع

(( ربي أَنِّي مَسَّنِيَ الضُّرُّ وَأَنتَ أَرْحَمُ الرَّاحِمِينَ ))
اللهم أسالك الشفاء لي ولكل مسلم

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

اللؤلؤة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-09-2013, 05:19 PM   #3
اداري سابق
 

محمد مزهر is on a distinguished road
افتراضي رد: مثلثات الكراميل بالمكسرات

[motr]
الله يعطيك الف عافيه
[/motr]



محمد مزهر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-11-2013, 12:11 AM   #4
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: مثلثات الكراميل بالمكسرات

تسلمين غآليتي ,,, آللؤلؤة

ع طلتكِ آلبهية

نوررتي



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـيرة آلــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-11-2013, 12:13 AM   #5
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: مثلثات الكراميل بالمكسرات

مشكور ,,, محمد مزهر

ع مرورك آلرآئع

لك تحيآتي وتقديري




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـيرة آلــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
تشيز كيك الكراميل أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 07-17-2013 12:00 PM
مثلثات التوست الذيذه أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 05-27-2013 01:27 PM
مثلثات الكراميل والمكسرات أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 09-04-2012 09:53 PM
كيك الكراميل أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 08-06-2012 01:03 PM
تشيز كيك الكراميل أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 08-03-2011 09:36 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية