منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 08-12-2013, 04:21 AM   #1
 
الصورة الرمزية الاميرة ريم
 

الاميرة ريم is on a distinguished road
مقلوبة الزهرة بالخطوات المصورة

المقادير
دجاجة
3كوب رز بسمتي واذا تحبون ممكن مصري
راس زهرة متوسط
3حبات بصل
ملح
فلفل اسود
كمون
ورقتين غار
كم حبة هيل
بهارات مشكلة حسب الرغبة
زيت للقلي
الطريقة
نقطع الدجاجة 8قطع وتغمر بالماء وتوضع على النار وعند اول غلوة يوضع معها راس بصل مقطع خشن واذا تحبي ورق غاروهيل

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

اثناء الغليان نقطع الزهرة شرائح ونرش عليها ملح وكمون ونقليها

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

اثناء القلي نغسل الرز وننقعه ونقطع البصل خشن وفي القدر الذي سنطبخ به المقلوبه نضع ملعقتين زيت نباتي على النار ونضع البصل ونحركه حتى يذبل

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ثم نضع قطع الدجاج ونرش عليها كمية مناسبة من الملح ثم الفلفل الاسود والكمون وكمية صغيرة من البهار المشكل ونقلبها مع البصل

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الان نرتب قطع الزهرة المقلية فوق الدجاج

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ثم نملح الرز ونضعه فوق الزهرة بشكل متوازن ثم نصفي مرقة الدجاج ونضعها بهدوء فوق الرز حتى تغمره واذا احتاج الامر نضيف اليها ماء

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نغطي القدر ويبقى على نار قوية حتى ينشف ماؤه تقريبا عندها نخفف النار ونتركه على نار هادئة حتى ينضج
نقلب القدر في صحن واسع والف عافية

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ان شاء الله تعجبكم



الاميرة ريم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-12-2013, 11:38 AM   #2
مساعد للمدير العام ومستشار للمنتدى
 
الصورة الرمزية الحمدان
 

الحمدان is on a distinguished road
افتراضي رد: مقلوبة الزهرة بالخطوات المصورة

بارك الله فيك الاميرة ريم
جهود تشكرين عليها



الحمدان متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-18-2013, 10:49 PM   #3
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: مقلوبة الزهرة بالخطوات المصورة

يسلمووو الأيآدي غآليتي

ع آلطريقة آللذيذهـ

لكي آلود وعبير آلورد



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـيرة آلــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
الرقش ... >>بالخطوات المصورة علم بارز المطبخ والغذاء الصحي 12 10-31-2009 03:04 PM
عفوا الصورة مقلوبة أمل الشرق المنتدى العام 6 10-17-2009 04:06 PM
برياني اللحم بالخطوات المصورة همسة احساس المطبخ والغذاء الصحي 11 07-03-2008 02:42 PM
حلى الفيريرو روشيه المنزلي ... بالخطوات المصورة►░▒ عطرالورد المطبخ والغذاء الصحي 21 06-29-2008 03:00 PM
حلى جلد النمر .... بالخطوات المصورة .......لا يفوتكم. همسة احساس المطبخ والغذاء الصحي 15 04-18-2008 11:21 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية