مافن الفراولة

المقادير :

¼ كوب زبدة طرية

½ كوب سكر

1 حبة بيض

½ 1 كوب فراولة مقطعة

1 كوب لبن زبادي

½ ملعقة صغيرة فانيليا

2 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

½ ملعقة صغيرة ملح





الطريقة :

1- سخني الفرن على 200 درجة مئوية


2- في العجانة اخفقي الزبدة والسكر


3- ضيفي البيضة ويخفق جيداً


4- ضيفي الفراولة واللبن الزبادي والفانيليا ويخفق جيداً

5- في وعاء عميق انخلي الدقيق مع الملح والبيكنج باودر



6- ضيفي خليط الدقيق لخليط البيض ويخلط مرة واحدة


7- صبي الخليط في صينية المافن المحضرة بأكواب المافن
الورقية وتدخل الفرن لتخبز لمدة 20 دقيقة .


8-قدميها مع حبات الفرولة اللذيذة

أمـيرة آلــورد