منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 06-23-2014, 12:15 AM   #1
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
كيكة سويس رول الشوكلاتة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





المقادير :



6 حبات كبيرة بيض.


1/2 كوب دقيق.


1/4 كوب كاكاو .


1/4 م/ص برش ليمون.


1/2 م/ص فانيلا.


7 م/ك سكر.


1 كوب كريمة خفق باردة.


1/2 كوب قطع فراولة.


صلصة شوكلاتة للتزيين






الطريقة :




تدهن صينية مستطيلة بالزبدة ثم توضع ورق خبز.



يسخن الفرن على حرارة 170 درجة.



يفصل صفار البيض عن البياض يخفق بياض البيض أولا
مع 3 ملاعق كبيرة سكر حتى يصب فوام ابيض ثلجي.



يخفق صفار البض بعد ذلك مع باقي كمية السكر وبرش
الليمون والفانيلا حتى يصبح قوا لونه ابيض.



ينخل الدقيق مع الكاكاو ورشة ملح.




يضاف خليط الدقيق الي صفار البيض ويخلط بواسطة مبسط
الحلويات بهدوء.



يضاف بياض البيض تدريجا على دفعات ويقلب من الأسفل
للاعلى بهدوء شديد حتى يتم الحفاظ على كمية الهواء الموجودة
نتيجة الخفق.




يصب الخليط في الصينية ثم تقلل حرارة الفرن ل 160 درجة
ثم لمدة 20 دقيقة.




في هذه الاثناء تخفق الكريمة مع ملعقتين سكر والقليل من الفانيىا
وتترك في الثلاجة.



تخرج من الفرن وتغطى بفوطة نظيفة حتى تبرد تماما.



تخرج من الصينية ويزال ورق الخبز بهدوء.



توضع على ورقة خبز اخرى نظيفة .



تضاف الكريمة الي الكيك ثم تضاف قطعة الفرارولة الصغيرة
ثم تلف بهدوء باستخدام الورق ثم تبرم جيدا وتترك داخل ورق
الخبز وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين.



تزين بصلصة الشوكلاتة والفراولة قبل التقديم .






نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـــيرة الـــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-19-2014, 04:02 AM   #2
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
 
الصورة الرمزية حسن بن عبدالله
 

حسن بن عبدالله is on a distinguished road
افتراضي رد: كيكة سويس رول الشوكلاتة

اميرة الورد
شكرا لك على طرح هذه الطريقه
وفقك الله وبارك فيك



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

( ابوحوفان )

حسن بن عبدالله غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-19-2014, 11:39 AM   #3
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: كيكة سويس رول الشوكلاتة

الله يعطيك آلعآفية ،،، حسن بن عبدالله

ع توآجدك آلجميل في صفحتي

لك أحترآمي وتقديري


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـيرة آلــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
كيكة الليمون أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 6 09-21-2014 09:34 AM
كيكة النسكافيه أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 08-05-2014 08:19 AM
كيكة البسكويت أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 3 08-17-2010 02:27 PM
صوت.... بن حاسن (سندس وتعجبني سهومه ومحضى) وليد الخطوه و المسحباني واللعب والقلطه 9 02-04-2010 01:16 PM
اشهى انواع الشوكلاتة بالصور .. يامي يامي !! قمر الاصيل المطبخ والغذاء الصحي 10 12-17-2008 01:20 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية