منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 11-14-2014, 11:14 PM   #1
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
كيكة الشوكولاتة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





المقادير:



لتحضير الكيكة:



علبة حليب مكثف محلى

1 أصبع زبدة 100غم

3/4 كوب طحين

1/4 كوب كاكاو بودرة غير محلى

1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

1/4 ملعقة صغيرة ملح

3 بيض

1 ملعقة صغيرة فانيلا

1 كوب حليب سائل




للتزيين:



علبة كرز معلّب مع عصيره

2 كوب كريمة خفق سائلة

1/2 كوب شوكولاتة سوداء مبشورة





طريقة التحضير:



1. لتحضير الكيكة: في وعاء، أنخلي الطحين والكاكاو
والملح والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم.


2. ضعي الحليب المكثف المحلى مع الزبدة والبيض
والحليب السائل والفانيليا في الخلاط الكهربائي.


3. أخفقي المكونات حوالى الدقيقة حتى تمتزج جيداً ثم
أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجياً واخفقي لحوالى
الدقيقة أو حتى تتجانس المكونات.


4. أسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة
بالدقيق و أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180
درجة مئوية لـ45 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج قليلاً.


5. أقلبي الكيكة على الشبك واتركيها لتبرد تماماً ثم بواسطة
سكين منشار حاد، أقسمي الكيكة إلى نصفين بطريقة أفقية


6. للتزيين: أخفقي الكريمة السائلة لـ6 دقائق في الخلاط
الكهربائي و أدخلي الكريمة إلى الثلاجة لحين الاستخدام.


7. ضعي قاعدة الكيك في طبق التقديم. وأسكبي
4 ملاعق كبيرة من عصير الكرز على القاعدة.


8. إدهني القليل من الكريمة ثمّ ضعي عليها القسم الآخر
من الكيكة.


9. إصنعي ثقوباً على وجه الكيكة بواسطة عود خشبيّ
و أسكبي في الثقوب 4 ملاعق كبيرة من عصير الكرز.


10. وزّعي الكريمة على الكيكة من كافة الجهات وسطّحي
الوجه جيداً و رشّي الشوكولاتة المبشورة.


11. بواسطة كيس الحلويات، إصنعي وردات من الكريمة
على الكيكة زّيني بحسب الرغبة.


12. وزّعي حبات الكرز والقليل من الشوكولاتة المبشورة على
الوردات و أدخلي الكيكة إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أميــرة آلـــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
موس الشوكولاتة أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 05-21-2015 07:07 AM
كعكة الشوكولاتة أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 06-19-2014 11:41 AM
فطائر بكريمة الشوكولاتة أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 01-12-2012 01:02 AM
حلى الشوكولاتة اللذيذ أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 05-28-2010 01:46 AM
حلى الشوكولاتة أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 8 04-01-2010 03:03 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية