منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 08-11-2015, 12:46 AM   #1
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
كيكة التوت والفراولة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



مكونات كيكة التوت والفراولة :


5 بيضات كبيرة الحجم


¾ كوب من السكر الأبيض

500 جرام من جبن المسكربون

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

1 كوب من كريمة التزيين البيضاء

1 ملعقة كبيرة من النسكافيه

2 كوب من الماء المغلي

500 جرام من أصابع البسكويت الأسفنجي

300 جرام من التوت الأحمر

500 جرام من شرائح الفراولة

125 جرام من التوت الأزرق

شوكولاتة مبشورة للتزيين




طريقة تحضير كيكة التوت والفراولة :


نقوم أولا بإحضار إناء عميق ونضع فيه السكر وصفار البيض ونخفقهم معا
جيدا بواسطة المضرب الكهربائي حتى تمتزج تلك المكونات معا ويذوب
السكر تماما مع صفار البيض .


ونقوم بعد ذلك بإضافة جبن المسكربون والفانيليا وكريمة التزيين مع
استمرار الخفق بالمضرب حتى يتكون لدينا خليط متجانس وكثيف القوام .


ثم نحضر إناء عميق أخر ونضع فيه بياض البيض ونخفقه أيضا جيدا
بواسطة المضرب الكهربائي حتى يتضاعف حجمه ويتحول إلى مزيج
ابيض اللون وكثيف الحجم.


وهذه الخطوة من أهم خطوات تحضير كيكة التوت والفراولة ثم نقوم بإضافة
مزيج بياض البيض إلى مزيج الجبن وصفار البيض ونقلبهم معا جيدا ثم
نغطيهم وندخله إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة كي يرتاح الخليط .


ونبدأ بعد ذلك بوضع مسحوق النسكافيه في الماء المغلي ونغطس فيه
نصف كمية البسكويت الموجودة لدينا ونحضر إناء تقديم كيكة التوت
والفراولة ونضع به البسكويت المغطس بالنسكافيه ثم نضيف نصف كمية
خليط المسكربون الذي قمنا بتحضيره سابقا .


ثم نضيف نصف كمية الفاكهة ونضع الكمية المتبقية من أصابع البسكويت
ثم نضيف النصف الأخر من جبن المسكربون ونضع باقي الفاكهة على
الوجه وبهذا نكون انتهينا من تحضير كيكة التوت والفراولة .


وندخل كيكة التوت والفراولة إلى الثلاجة لمدة ساعتين كي تبرد تماما
ونقوم بعد ذلك بتقسيم كيكة التوت والفراولة إلى قطع وتقدم باردة .



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أميـرة آلـورد





أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-11-2015, 01:47 AM   #2
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
 
الصورة الرمزية حسن بن عبدالله
 

حسن بن عبدالله is on a distinguished road
افتراضي رد: كيكة التوت والفراولة

شكرآ لك اميرة الورد
على هذه الطريقه والوصفه الرائعه
سلمت يداك وبارك الله فيك



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

( ابوحوفان )

حسن بن عبدالله متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-11-2015, 07:39 AM   #3
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: كيكة التوت والفراولة

حسن بن عبدالله

:

شكراً لك ع توآجدك آلجميل في صفحتي

لك تحيآتي وتقديري

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أميـرة آلـورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
كيكة التوت الازرق بالليمون أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 09-22-2015 01:08 PM
ماربل تشيز كيك الشوكولاتة والفراولة أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 05-21-2015 07:09 AM
كيكة التوت البري اللذيذه أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 6 06-18-2014 01:35 PM
كعكة المهلبية والفراولة أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 6 09-26-2010 01:23 PM
البنت السعوديه (جنة القلوب) الخواطر والقصص والروايات 16 10-17-2009 03:44 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية