بسكوت بالكراميل

المقادير:



11/2 كوب طحين - 1/2 كوب زبدة قطع صغيرة

3ملاعق سكر بني كبيرة





الطبقة العلوية :



10 ملاعق صغيرة زبدة - 10 ملاعق كبيرة سكر بني

2 قشطة - 1/2 كوب شكولاتة





الطريقة:



أدهني صينية كيك مربعة طولها 9 انش أنخلي (الطحين )
وأضيفي الزبدة واعجني.


أضيفي السكر واعجني حتى تتكزن عجينة متماسكة.


أفردي العجينة على الصينية وثقبيها بالشوكة.


أخبزيها في فرن درجة 375 ف لمدة 20 دقيقة واتركيها تبرد.





لصنع الطبقة العلوية




ضعي (الزبدة +السكر +القشطة )في قدر تيفال على نار هادئة
حتى يبدأ الخليط بالغليان خففي النار لمدة (4-5) دقائق حتى يصبح
الخليط سميك .


صبيه فوق الصينية واتركيه يبرد


ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي

ثم صبيها فوق طبقة كارميل واتركيها تبرد قطعيها مربعات.






أمـــيرة الـــورد

جزاك الله خير

مشكوره على النقل

شكرآ لك اميرة الورد
على طرح طريقة عمل بسكوت الكراميل
بارك الله فيك

يسلمووو ،،، محمد مزهر

ع توآجدك آلجميل

لك خآلص شكري وتقديري




أمـــيرة الـــورد

الله يعطيك آلعآفية ،،، حسن بن عبدالله

ع حضورك آلعطر

لك تحيآتي وتقديري




أمـــيرة الـــورد