منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 12-29-2012, 01:12 AM   #1
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
كيكة التمر بالكراميل




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة






نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة






المقادير:


كوب تمر مقطع

كوب ماء ساخن

50 جم زبدة

كوب دقيق ذاتي التخمير

2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

ملعقة صغيرة قرفة

4/3 كوب سكر بني

2 بيضة كبيرة







الطريقة:



يوضع التمر المقطع في اناء حراري متوسط الحجم ثم يغطى بالماء ويوضع
في الميكروويف لمدة 5 دقائق على أعلى درجة مع التقليب من وقت لآخر.
تضاف الزبدة وتقلب ثم يترك الخليط ليبرد.



ينخل الدقيق وبيكربونات الصودا في إناء آخر متوسط الحجم ثم
يضاف السكر البني مع التقليب.



يضاف البيض إلى خليط التمر مع التقليب جيدًا ثم تضاف إليه
المقادير الجافة مع التقليب برفق.



يقسم الخليط بين 6 قوالب كاب كيك غير لاصقة مرشوشة أو مدهونة بالزيت
أو يوضع الخليط في قالب كعك مربع تغطى قوالب الكاب كيك بأوراق
الألومنيوم ثم توضع في صينية بها ماء مغلي بعمق 2 سم.




- توضع الصينية في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية من 25 إلى
30 دقيقة حتى يصبح الكعك متماسكا عندما يضغط عليه من المنتصف.



تترك القوالب جانبًا ليبرد الكعك لمدة 5 دقائق قبل رفعها من
القوالب تقدم دافئة ومن فوقها الصوص التالي.








لتحضيرصوص الكرميل:




المقادير:


4/3 كوب كريمة

4/3 كوب سكر بني

بشر 2/1 ثمرة برتقال






الطريقة:



1- تخلط كافة المقادير معًا ثم تسخن على النار حتى يذوب السكر
(لتحضير صوص غليظ القوام يترك الخليط على نار هادئة الحرارة
مع التقليب المستمر من 5 إلى 10 دقائق). صحتين وعوافي.








نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـــيرة الـــورد




أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-29-2012, 06:51 PM   #2
اداري سابق
 

محمد مزهر is on a distinguished road
افتراضي رد: كيكة التمر بالكراميل

الله يجزاك خير على الطرح
جهود رايعه



محمد مزهر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-11-2013, 12:46 AM   #3
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: كيكة التمر بالكراميل

يسلموو ,,, محمد مزهر

ع توآصلك آلعطر

شكراً لك



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـــيرة الـــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-03-2013, 06:32 AM   #4
مراقبة عامه للمنتديات
 
الصورة الرمزية اللؤلؤة
 

اللؤلؤة is on a distinguished road
افتراضي رد: كيكة التمر بالكراميل

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



التوقيع

(( ربي أَنِّي مَسَّنِيَ الضُّرُّ وَأَنتَ أَرْحَمُ الرَّاحِمِينَ ))
اللهم أسالك الشفاء لي ولكل مسلم

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

اللؤلؤة متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
التمر الحمدان المنتدى العام 6 06-05-2018 03:51 AM
كيك التفاح بالكراميل والقرفة والعسل أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 05-11-2015 07:42 AM
بسكوت بالكراميل أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 05-14-2014 08:05 AM
كيكة التمر بالتوفي أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 05-04-2014 09:15 AM
التمر وما ادراك ما التمر ابويزن الطب والحياة 10 07-01-2009 04:18 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية