منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 10-28-2014, 05:42 PM   #1
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
الدجاج بصوص التندوري والفلفل



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة






المقادير:


كيلو دجاج مسحب ومقطع بالطول

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

1 حبة فلفل أحمر مفروم مربعات

1 حبة فلفل اصفر مفروم مربعات

1 حبة فلفل أخضر مفروم مربعات

عود بصل أخضر مقطع دوائر

3 سن ثوم مفروم ناعم

2 حبة جزر مقطعة حلقات

2 حبة كوسا كوسا مفروم مربعات

2 ملعقة كبيرة بهارات تندوري

1 مكعب مرقة دجاج

2 ملعقة كبيرة كاتشاب

1/2 ملعقة صغيرة بابريكا حارة

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 ملعقة كبيرة نشا

1 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة للتزيين





طريقة التحضير:




1. يحمى الزيت ويقلب به البصل مع الثوم والدجاج



2. بعد ربع ساعه من التقليب يضاف الفلفل الملون والجزر الكوسا
وتقلب جيدا ثم يضاف لها بهارات التندوري و مكعب مرقة الدجاج
والملح والفلفل الملون والكاتشاب و البابريكا وتترك لتغلي .



3. تذوب النشا بربع كوب ماء بارد ويضاف بالتدريج إلى
الخليط مع استمرار التحريك .



4. يترك يغلي لمدة عشر دقائق ويزين بالكزبرة المفرومة
ويصبح جاهز للتقديم ويقدم مع الرز .





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أميــرة آلـــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
الدجاج المشوي بصوص الليمون والنعناع أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 05-12-2015 07:30 AM
فيليه الدجاج التندوري بصلصة الروب أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 04-14-2015 07:43 PM
الدونات بصوص الفراولة أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 10-26-2014 09:42 AM
دجاج بصوص الليمون أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 6 04-06-2014 11:59 PM
طاجن السمك والفلفل أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 06-14-2012 01:21 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية