منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 04-13-2015, 09:36 PM   #1
اداري عام سابق
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
فيليه الدجاج التندوري بصلصة الروب



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



المكونات والمقادير:


1/2 كيلو فيليه

1/2 2 كوب روب او زبادي

2 ملعقة صغيرة خلطة توابل مشكلة :

(قرفة - قرنفل - كمون - كزبرة - حبهان - جوزة الطيب)

ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم

2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر مطحون

3 ملاعق كبيرة زيت ذرة

ملح وفلفل



طريقة التحضير:



- اخلطي كوبان من الزبادي مع الزنجبيل، خلطة التوابل المشكلة الفلفل
الأحمر، الزيت والملح والفلفل جيداً حتى تتداخل مكونات التتبيلة.


-تبلي الفيليه بالخليط، ويُغطى ويُوضع في الثلاجة (البراد)
لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يتشرب النكهة.


-سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.


- ضعي الفيليه في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج، ثم
تُشغل الشواية العلوية من الفرن لمدة 10 دقائق إضافية.


- هذه الخطوة حسب الرغبة : ضعي قطع الفيليه على الشواية
لتأخذ شكل خطوط الشوي.


- رصي الفيليه ساخناً في طبق التقديم، ويُزين بالمتبقي من الزبادي.




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـــيرة آلـــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-14-2015, 06:18 PM   #2
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
 
الصورة الرمزية حسن بن عبدالله
 

حسن بن عبدالله is on a distinguished road
افتراضي رد: فيليه الدجاج التندوري بصلصة الروب

اميرة الورد
شكرآ لك على جهودك وعلى مشاركاتك المتنوعه
والمفيده بارك الله فيك



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

( ابوحوفان )

حسن بن عبدالله متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-14-2015, 07:43 PM   #3
اداري سابق
 

محمد مزهر is on a distinguished road
افتراضي رد: فيليه الدجاج التندوري بصلصة الروب

ربي يعطيك العافيه




محمد مزهر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
فيليه الدجاج المشوي أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 05-12-2015 07:27 AM
قطع الدجاج بصلصة الجبن أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 05-12-2015 07:21 AM
الدجاج بصوص التندوري والفلفل أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 0 10-28-2014 05:42 PM
بيكاتا الدجاج بصلصة الليمون أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 03-07-2014 07:24 AM
فيليه الدجاج المغطى بالبارميزان والكاتشب أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 07-14-2012 12:39 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية